Почему современные люди стали чаще болеть острыми респираторными заболеваниями? Является ли причиной только распространённость высоко контагиозных (заразных) инфекций (коронавирусная инфекция, грипп, корь, ветряная оспа, коклюш, кишечные вирусные инфекции) на фоне массового отказа от прививок в последние 20 лет? Оказывается, что нет! Важными причинами являются изменение микробиоты (состава микрофлоры), особенно после массового использования нескольких групп антибиотиков в последние четыре пандемических года, а также сохранение низкого уровня питательных веществ (витаминов, минералов, белка, антиоксидантов, полиненасыщенных жирных кислот, пищевых волокон), неправильное и чрезмерное применение обезболивающих средств (нестероидных противовоспалительных препаратов) и гормонов глюкокортикоидов, наличие остаточных концентраций антибиотиков в мясных, молочных продуктах, птице и яйцах, загрязнение окружающей среды и воздействие табачного дыма (в том числе пассивное курение).
От 20 до 65% детей относятся к группе часто болеющих, то есть имеющих в возрасте от 1 до 5 лет более 6-8 острых респираторных инфекций (ОРИ) в год, в возрасте от 6 до 12 лет – более 4 эпизодов ОРИ в год, а при посещении детских дошкольных учреждений – до 10-12 ОРИ в год.
Почему так важно обращать внимание на частоту инфекционных заболеваний у детей? Потому что они существенно влияют на рост и развитие ребёнка! Так, каждый эпизод кишечной инфекции с поносом у детей до года отнимает у него до 3 см роста. После перенесённой новой коронавирусной инфекции негативные изменения врождённого иммунитета (состояние клеток «натуральных киллеров», нейтрофилов и моноцитов, например) и адаптивного иммунного ответа (активность Т-лимфоцитов) сохраняются около 16 недель, а при наличии симптомов постковида нарушения экспрессии генов отмечаются до полугода. В журнале «Вопросы практической педиатрии» в 2023 году была опубликована статья, посвящённая постковидным состояниям у детей, в которой отмечено, что высыпания на коже после перенесённой новой коронавирусной инфекции у детей отмечаются в 34,9% случаев, ежемесячные повторные острые респираторные инфекции на фоне иммунодефицита в 25,6%, периодическое повышение температуры, не превышающей 38 градусов (субфебрилитет) – в 20,9%, рецидивы герпетических высыпаний на губах и лице – в 18,6%, низкий уровень защитных клеток нейтрофилов в общем анализе крови – в 9%.

Вот, почему медицинскими экспертами НПО «Дэльфа» разработаны несколько Программ здоровья: «Здоровые дети» (по возрастам), «Здоровье для уха, горла и носа», «Крепкий иммунитет», которые нацелены на укрепление иммунитета у взрослых и детей, особенно в холодный период времени года. В этих Программах здоровья Кедровое масло уменьшает вероятность развития тяжёлых воспалительных процессов и повышает защитные свойства слизистых оболочек, живица кедра обладает прямым противовирусным, противобактериальным, противогрибковым действием и борется с биоплёнками патогенных микроорганизмов, Кедровая Сила вместе с Кедровыми завтраками, Кедровыми десертами и Крем-супами на кедровых сливочках повышают выработку антител и активность клеточного иммунитета, обладают детоксикационным и противовоспалительным действиями, помогают восстановлению микробиоты после заболевания, способствуют восстановлению организма после инфекционных заболеваний.

Будьте здоровы с кедровой продукцией НПО «Дэльфа»!

Боли в горле – одна из самых частых жалоб человека, который приходит на приём в поликлинику в холодный период времени года. В 70% случаев причиной болей в горле является фарингит (воспаление глотки) на фоне острого респираторного вирусного или бактериального заболевания. Также причинами могут быть кандидомикоз (поражение грибом Candida), особенно на фоне сахарного диабета или ВИЧ-инфекции. Нередко человек сталкивается с хроническим тонзиллитом (воспалением миндалин) и ринитом (воспалением слизистой оболочки полости носа), при которых глотка поражается вторично. Ангина, дифтерия, скарлатина – нередкие причины болей в горле. Иногда горло болит при заболеваниях щитовидной железы (острый тиреоидит).
К тому же зачастую причинами болей в горле могут быть перенапряжение голоса, постоянное дыхание через рот при заложенном носе, курение, приём очень горячей или раздражающей пищи и напитков, загрязнение воздуха, злоупотребление спиртными напитками, химический ожог глотки, в том числе при занятиях пайкой и гальваническими работами, аллергия, химиолучевая терапия, инородные тела глотки (например, маленькая косточка от рыбы), заброс содержимого желудка в пищевод и глотку при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни и грыжах пищеводного отверстия диафрагмы, длительный приём и передозировка капель в нос (от заложенности носа).
Пока врач (педиатр или терапевт) или группа врачей (инфекционисты, оториноларингологи, гастроэнтерологи, эндокринологи) выясняют конкретную причину болей в горле и определяют лечебную тактику, важно не терять время и уже начать помогать слизистой оболочке глотки, поддерживать её местные защитные свойства и иммунитет.
Для этого очень полезно после еды рассасывать капсулированное кедровое масло «Свобода дыхания» с экстрактом травы душицы – по 5 капсул 3-4 раза в день, а также принимать Живицу кедра с алтеем по 1 чайной ложке 2-3 раза в день. Они будут способствовать санации всей полости рта, уменьшению влияния микробных плёнок, предотвращению атрофии слизистой оболочки глотки, активизации её регенераторных способностей и защитных свойств, в том числе за счёт того, что они содержат жирорастворимые витамины. Кроме того, кедровое масло или живица кедра уменьшают негативное влияние желудочного сока при его забросе в глотку и способствуют лечению самого желудка и пищевода при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Кроме того, использование Живицы кедра с алтеем будет способствовать активизации деятельности бокаловидных клеток верхних дыхательных путей, вырабатывающих слизь, защищающую слизистую оболочку от самых различных раздражающих факторов и микроорганизмов.
Кедровая сила «Защитаная», Кедровые десерты «Лесная ягода» и «Чёрная смородина», Кедровый завтрак для крепкого иммунитета и Крем-суп на кедровых сливочках «Алтайский» за счёт белков со всеми незаменимыми аминокислотами, антиоксидантами и витаминами уменьшают выраженность воспалительных процессов, улучшают иммунитет, помогают уменьшить раздражение рецепторов нервных клеток за счёт кальция, магния и других минералов, стабилизирующих состояние нервной системы, уменьшают побочный эффект многих принимаемых лекарственных препаратов, вызывающих першение в горле, заброс содержимого желудка в глотку или атрофию её слизистой оболочки.

Функциональные оздоровительные продукты НПО «Дэльфа» – это надёжный путь к здоровью человека!

А знаете ли Вы, что все болезни человека написаны на поверхности его тела: в виде изменений кожи над проекционными зонами внутренних органов, бородавок, родинок и папиллом в точках так называемых традиционных китайских меридианов, а также на радужке глаза?
Интересно то, что первое упоминание о диагностике по радужке принадлежит жрецу фараона Тутанхамона, которого звали Ел Аксу. Он написал об этом два папируса, обнаруженные при раскопках гробницы в Гизе, хранящиеся сейчас в библиотеке Ватикана.
Радужка может многое рассказать о здоровье человека и его физиологических особенностях. Так, например, глаза людей с голубой радужкой в два раза чувствительнее к свету, чем у кареглазых. А доза лечебных препаратов для расширения зрачка (мидриатиков) тем, у кого тёмная радужка, требуется больше, чем тем, у кого она голубая. Для достижения лечебного эффекта при глаукоме голубоглазым также требуется меньшая концентрация препаратов, чем кареглазым.
С голубым цветом глаз нередко генетически связана более низкая активность особого фермента детоксикации ацетил-трансферазы, поэтому голубоглазые люди должны чаще и серьёзнее поддерживать свои окислительные и детоксикационные процессы. Агрессивное течение язвенной болезни желудка и стенокардии с более выраженными болями чаще отмечается у людей с голубыми глазами.
Изменение зрачкового пояса (центрального круга радужки, прилегающего к зрачку) по сравнению с остальной частью радужки в виде его пожелтения у голубоглазых и потемнения у кареглазых говорит о неблагополучии (а часто и о патологии) желудочно-кишечного тракта. При этом сам пигмент радужки способствует защите глаза от инфекций, так как инфекционные осложнения при травмах глаз в семь раз меньше у кареглазых, чем у тех, у кого серые или голубые глаза. Карие глаза также лучше защищены от окислительных процессов и воспалений.
Чем можно защитить собственную радужку (да и весь глаз)?
Во-первых, минералы (цинк, медь, марганец, железо) в продуктах НПО «Дэльфа» серии «Кедровая сила», «Кедровые завтраки», «Кедровые десерты», «Крем-супы на кедровых сливочках» способствуют улучшению выработки защитного пигмента меланина в радужке.
Во-вторых, все без исключения продукты НПО «Дэльфа» содержат антиоксиданты, которые уменьшают степень окислительного повреждения всех тканей глаза, в том числе радужки.
В-третьих, все продукты НПО «Дэльфа» способствуют повышению активности детоксикационных процессов в организме, важных для очищения организма от ксенобиотиков (чужеродных веществ), вне зависимости от генетической предрасположенности обладателей голубых или карих глаз.
В-четвёртых, все продукты НПО «Дэльфа» улучшают регенераторные (восстановительные) процессы и помогают предотвращать агрессивное (деструктивное) течение многих заболеваний.
В-пятых, все продукты НПО «Дэльфа» способствуют улучшению функции органов желудочно-кишечного тракта как в норме, так и при их патологии.
В-шестых, все продукты НПО «Дэльфа» способствуют гармонизации иммунной защиты и уменьшению риска инфекционных и воспалительных процессов.
Комплексность и натуральность ингредиентов в кедровых продуктах функционального питания НПО «Дэльфа» является гарантией таких важных для нашего организма положительных физиологических эффектов.

Если глаза – это зеркало души, то радужка – это зеркало нашего здоровья!
Исторически одна из первых диссертаций, посвящённых диагностике по радужке, защищена в 1786 году в Гёттингене (Германия), принадлежит Кристиану Хэртельсу, написана на латыни и называлась «О глазе и его признаках» (De oculo et signo).
Иридологами (специалистами по радужке) доказано, что у правшей на радужке отражаются события соответствующей половины тела, а у истинных левшей – противоположной половины тела, то есть правая половина тела на левой радужке, а левая половина тела – на правой радужке. Также интересно то, что правый глаз у мужчин несёт много генетических признаков отца, а левый глаз – матери. У женщин всё наоборот: правый глаз связан с генетикой, доставшейся от матери, а левый глаз – от отца.
Феномен локального выпячивания зрачкового пояса (центрального круга радужки, прилегающего к зрачку) часто несёт ценную информацию о перегрузке конкретных органов или даже их патологии. Так, нарушения в работе сердца нередко отражается на левом глазе в виде выпячивания зрачкового пояса в зоне с 2 до 3 часов, если уподобить радужку циферблату часов.
Появление лучистости изменённого цвета от зрачка к периферии радужки в зоне от 11 часов до 1 часа нередко говорит о проблемах головного мозга, головных болях, головокружении и снижении работоспособности.
Наличие тёмного ободка на периферии радужки может быть признаком интоксикаций, побочных эффектов лекарственных препаратов и вакцин.
Токсические пятна на радужке больших размеров (видимых невооружённым глазом), с угловатыми краями, тёмного или оранжевого цвета могут говорить о проблеме конкретного органа, вычисляемого по схемам проекционных зон тела человека на радужке.
Очень важно то, что многие изменения на радужке говорят об уменьшении резервов тех или иных органов, чтобы человек вовремя мог предпринять профилактические или коррекционные меры воздействия, изменить образ жизни, как в поговорке: «Знал бы, где упаду, так соломку бы подстелил».
С этой целью медицинскими экспертами НПО «Дэльфа» разработана Программа здоровья «Для здоровья глаз», в которую входят следующие функциональные продукты питания:
•    Кедровая сила «Защитная» по 1 столовой ложке 3 раза в день (завтрак, обед, ужин);
•    Кедровый завтрак для ясного ума или для здоровья сердца по 1 порции на завтрак;
•    Крем-суп на кедровых сливочках «Алтайский» по 1 порции на обед;
•    Салатное масло «Молодильное» по 1 столовой ложке 3 раза в день в готовые блюда;
•    Кедровый десерт «Чёрная смородина» 1-3 столовые ложки в день (смузи, коктейль, мороженое);
•    Кедровое масло с провитамином А по 5 капсул 3 раза в день перед едой;
•    «Сибирская чистка» Живицей кедра с таволгой.
Всматривайтесь в свои глаза, находите необычные или проблемные зоны, выясняйте причину, поддерживайте организм функциональными продуктами питания НПО «Дэльфа» и оставайтесь здоровыми, работоспособными и счастливыми.
Здоровье начинается здесь!

Выпадение волос, тонкие и ломкие волосы, отсутствие их сияния являются видимыми признаками нездоровья человека. Как помочь своему здоровью и своим волосам? При рождении на нашей голове есть около 100 тысяч волосяных фолликулов. Как создать для них оптимальные условия?
Прежде всего, необходимо знать, что выделяют следующие стадии роста волос:
1)    анаген – нормальный рост (80-90% волос в норме);
2)    катаген – прекращение роста волоса (5%);
3)    телоген – стадия покоя (5-15%);
4)    экзоген – выпадение волоса.
За сутки в среднем выпадает 50-100 волос.
Патологическое выпадение волос называется алопецией (облысением).
Диффузное выпадение волос нередко связано с дефицитом белка, незаменимых жирных кислот, витаминов группы В, железа, цинка и других нутриентов, дисфункцией щитовидной железы.
Андрогенная алопеция – прогрессирующее облысение, вызванное действием мужских половых гормонов андрогенов на волосяные фолликулы, когда сначала формируются двусторонние залысины надо лбом, затем лысина постепенно расширяется ото лба к темени, оставляя узкую полоску волос на висках и затылке. Нередко это связано с избыточным образованием гормона дигидротестостерона, который также вызывает у мужчин увеличение предстательной железы. А вот рост бороды при этом, как правило, усилен. Чаще алопеция возникает у мужчин, но иногда и у женщин старше 60 лет.
Телогеновая алопеция возникает, когда волосяной фолликул слишком быстро переходит от роста к отдыху. Это чаще встречается у женщин во время беременности, после отмены гормональных контрацептивов, вследствие строгих диет, анемии, после травм и операций, при патологии щитовидной железы, отравлении ртутью и свинцом, приёме ряда лекарственных препаратов (противоопухолевые средства, гипотензивные препараты эналаприл и бета-блокаторы, интерфероны, противоэпилептические средства и др.). При этом ежедневная потеря волос значительно возрастает. Но через 3-4 месяца после устранения неблагоприятных факторов снова может наступить стадия роста волос, их выпадение прекращается, а восстановление прежнего количества волос наблюдается в течение 6-12 месяцев.
Гнёздная алопеция – это когда на волосистой части головы появляются округлые очаги облысения. Это корректируемое аутоиммунное состояние, развитие которого нередко связано с патологией надпочечников и щитовидной железы.

На коррекцию разных вариантов развития алопеции направлена универсальная Программа здоровья «Для красоты кожи, волос, ногтей» с продукцией НПО «Дэльфа», которая:
•    способствует преодолению дефицита белка, ненасыщенных жирных кислот, витаминов и минеральных веществ;
•    улучшает функцию печени, выравнивающей гормональный фон;
•    поддерживает у женщин естественную продукцию женских половых гормонов эстрогенов и прогестерона, улучшающих состояние волосяных луковиц;
•    обладает детоксикационным действием и уменьшает побочные эффекты лекарственных препаратов;
•    улучшает функцию щитовидной железы и надпочечников;
•    помогает в коррекции аутоиммунных и аллергических состояний.

Программа здоровья «Для красоты кожи, волос, ногтей» с продукцией НПО «Дэльфа» включает следующие продукты функционального питания:
•    Кедровая сила «Женская» или «Активная» по 1 столовой ложке 3 раза в день (завтрак, обед, ужин).
•    Кедровый завтрак для здоровья печени или комфортного пищеварения по 1 порции на завтрак.
•    Крем-суп на кедровых сливочках «Алтайский» по 1 порции в обед.
•    Салатное масло «Молодильное» или «Целительное» по 1 столовой ложке 3 раза в день в готовые блюда.
•    Кедровый десерт «Лесная ягода» по 1-3 столовые ложки (смузи, коктейль, мороженое).
•    Кедровое масло с провитамином А и Кедровое масло с калиной по 5 капсул 3 раза в день перед едой.
•    «Сибирская чистка» Живицей кедра с лапчаткой белой или сабельником.

Будьте здоровы и красивы вместе с продукцией НПРО «Дэльфа»!

Слова «аутизм» и «расстройство аутистического спектра» звучат сегодня довольно часто. Важно при этом разобраться, что это такое и как мы можем помочь детям и взрослым с этими проблемами.
Расстройства аутистического спектра (РАС) – это группа расстройств психологического развития, характеризующаяся отклонениями в социальном взаимодействии и способах общения, а также ограниченным, стереотипным, повторяющимся набором интересов и занятий.
Для РАС характерно проявление первых признаков в младенчестве или раннем детском возрасте. На значительную роль генетических факторов в возникновении РАС указывает высокая наследуемость среди близнецов, повышение вероятности рождения ребенка с РАС в семьях, где уже есть ребенок с таким диагнозом. Также риск рождения ребенка с РАС повышается с возрастом родителей. Установлена связь между возникновением РАС у ребенка и протеканием беременности: недоношенностью плода, диабетом во время беременности. РАС чаще диагностируются у мальчиков, чем у девочек в соотношении 3:1.
Проявления РАС заключаются в следующем:
1)    нарушения в области социального взаимодействия;
2)    нарушения коммуникации (аномалии в общении);
3)    ограниченное, стереотипное, повторяющееся поведение.
В дополнение к этим признакам, часто встречается ряд других проблем, таких как фобии (страхи), нарушения сна и питания, агрессия.
В раннем возрасте у детей проявляется малая способность использовать зрительный контакт, жестикуляцию, мимику и позу для взаимодействия с другими людьми, снижение заинтересованности и способности поддерживать взаимодействие со сверстниками и взрослыми. Нарушения коммуникации в младшем возрасте могут проявляться как полным отсутствием речи и недостаточным дополнением речи жестами, так и своеобразием речи, при котором ребенок с РАС не поддерживает и не начинает беседы. Эти нарушения часто сопровождаются повторяющейся и стереотипной речью, например, повторяющимися вопросами, эхолалиями (повторами слов, услышанных от других людей). У ребёнка может отмечаться отсутствие потребности разделить свою радость, интересы или достижения с другими людьми.
Проблемой значительной части старших детей с аутизмом становится сниженная способность делать предположения о мыслях или настроении других людей. Нарушение этой способности определяет такие особенности, как наивность детей, простодушие, сниженную способность понимания сарказма и юмора, сложности в поддержании диалогов и понимании неписанных правил, стремление придерживаться негибких правил общения.
Стереотипное поведение может проявляться своеобразной игровой деятельностью, например, использованием игрушек необычным образом: разбрасывание, постукивание, облизывание, другие однообразные манипуляции. Могут быть однообразие интересов, проблемы переключения внимания и поведение со стремлением к соблюдению постоянства с переживанием дискомфорта при нарушении привычного порядка дня и дел.
Препараты для лечения расстройств аутистического спектра (сертралин, эсциталопрам, кломипрамин) имеют много побочных эффектов, поэтому для помощи в профилактике и коррекции расстройств аутистического спектра у детей медицинскими экспертами НПО «Дэльфа» разработаны Программы здоровья «Здоровые дети 1-3 года» и «Здоровые дети (3-7 лет)».
Кедровое масло с провитамином А (по 3 капсулы 3 раза в день) и салатное масло «Богатырское» (по 1 десертной ложке 2-3 раза в день) в этих Программах здоровья способствует созреванию (миелинизации) центров головного мозга, что важно для развития речи и формирования навыков общения ребёнка.
Кедровая сила «Защитная» (по 1 чайной/десертной ложке 3 раза в день), Кедровый десерт (любой на выбор 1-3 столовые ложки в день), Кедровый завтрак для крепкого иммунитета не только способствуют созреванию головного мозга и нормализации обмена нейромедиаторов (серотонина, дофамина, норадреналина, глицина и других) за счёт аминокислот в их составе, но и улучшают иммунитет, что важно, так как частые острые респираторные заболевания нарушают развитие ребёнка.
Крем-суп на кедровых сливочках «Алтайский» или «Камчатский» (по 1 порции в обед) поддерживает активность и концентрацию внимания ребёнка в дневные часы.
Помогите здоровому росту и созреванию Вашего ребёнка вместе с продукцией НПО «Дэльфа»!
Здоровье начинается здесь!

Известно, что кариес – это процесс деминерализации и размягчения твёрдых тканей зуба с образованием дефектов в виде полостей. Кариес является самым распространённым заболеванием человечества, поражённость которым достигает 98%.
Химико-паразитарная теория происхождения кариеса Миллера была выдвинута в 1884г. Она обращает внимание на роль молочной кислоты, образующейся в полости рта в результате молочно-кислого брожения углеводистых остатков пищи. Молочная кислота растворяет неорганические вещества эмали и дентина и даёт возможность микроорганизмам («паразитам») разрушать белковые соединения протеолитическими ферментами.
В защите зуба велика роль слюны, которая осуществляет минерализацию эмали после прорезывания зубов, восстановление деминерализованных участков при кариесе в стадии белого пятна, поэтому при сухости в полости рта кариес активизируется.
Биологическая теория кариеса И. Г. Лукомского (1948г.) обращает внимание на недостаток в рационе питания при кариесе витамина Д, В1, солей кальция, фосфора, фтора в пище, что приводит к ослаблению клеток одонтобластов и нарушению обмена веществ в эмали и дентине.
Теория А. Э. Шарпенака (1949г.) подчёркивает роль белков эмали, для которых необходимы такие аминокислоты, как лизин и аргинин. Усиление распада белков эмали при беременности, патологии щитовидной железы, туберкулёзе, воспалении лёгких (пневмонии) усиливает кариозные процессы.
В настоящее время при рассмотрении кариеса уделяется большое внимание правилам гигиены полости рта, своевременному удалению зубных бляшек на поверхности эмали, зубного налёта и зубного камня, коррекции скученности зубов и деформации прикуса, изменениям в составе микрофлоры полости рта, органическим кислотам (молочной, уксусной и пропионовой) в результате ферментации микроорганизмов, роли иммуноглобулинов А в слюне и десневой жидкости для подавления размножения кариесогенных бактерий (особенно стрептококков), содержанию фтора в продуктах питания и воде, количеству сахара в рационе питания.
Так, приём 10 граммов сахара повышает содержание молочной кислоты в слюне в 10-16 раз. При рН (кислотно-щелочном показателе) слюны меньше 6,2 слюна из перенасыщенной гидроксиапатитом становится недонасыщенной, поэтому превращается из минерализующей в деминерализующую (разрушающую твёрдые ткани зубов).

Учитывая все вышеприведённые факторы, медицинские эксперты НПО «Дэльфа» предлагают подход к оздоровлению полости рта и профилактике кариеса, который заключается в следующих мерах:
•    ограничении сахаров и замене их на безопасные природные заменители стевию и эритрит в составе всех Кедровых десертов (для приёма в количестве 1-3 столовых ложек в течение дня) и Кедровых сил (приём по 3 столовых ложки в день);
•    увеличении содержания в рационе питания необходимых аминокислот (в том числе лизина и аргинина), витаминов и минеральных веществ (кальция, магния, фосфора, фтора, железа, меди, цинка) за счёт добавления в рацион питания белково-витаминных продуктов серии «Кедровая сила», Кедровых десертов, Кедровых завтраков, Крем-супов на кедровых сливочках – эти продукты способствуют выработке иммуноглобулинов А в слюне для предотвращения адгезии (прикрепления) микроорганизмов к эмали зуба и образования на ней их колоний;
•    улучшении санации полости рта за счёт регулярного рассасывания Кедровых масел (по 5 капсул 3 раза в день) и приёма Живицы кедра с 14 лет (особенно с эвкалиптом и чагой) по 1 чайной ложке 2 раза в день курсами по 2 месяца несколько раз в год, предотвращающих не только развитие кариеса, но и уменьшающих риск пародонтоза.

Будьте здоровы вместе с продукцией НПО «Дэльфа»!

Любая новая ситуация или обстоятельства, где много неопределённости, вызывает стресс.
Стресс – это отношение человека к происходящим событиям, его несогласие с реальностью, фактами. Часто представление о жизни строится на ожидании постоянства, а жизнь – это перемены! Мы уже не раз переживали кризисы, и в большинстве случаев именно они являлись пусковыми механизмами для нашего развития. Выход из кризисов с точки зрения развития эволюции позитивен, мы выходим с новыми навыками и незаурядными качествами.
Адаптивность, заложена в нас, мы выживаем благодаря умению приспосабливаться, проявлять гибкость ума.
Пластичность мозга – это гибкость мышления, способность мозга менять привычные реакции и схемы мышления в непривычных условиях и создавать новые.
В природе, например, у тигра есть проявление пластичности мозга: у него не будет стресса и психосоматических болезней̆ из-за того, что вчера он охотился успешно на берегу реки и развил к этому сноровку, а завтра ему придётся охотиться в лесу. У человека же по-другому: если привычно обед не найден, образно говоря, у реки, то это – стресс. Вывод: важно уметь самому позаботиться о себе, взять ответственность на себя и действовать, а, чтобы действия привели к успеху, нужен план, а не суета! Создание плана действий в новых условиях жизни, умение адаптироваться к новым ситуациям, дробить сложные задачи на отдельные взаимосвязанные подзадачи (этапы), импровизировать и применять различные стратегии – это есть проявление пластичности мозга. Человек, обладающий̆ гибким умом, постоянно переосмысливает способы решения проблемы и находит новые, чтобы справиться с задачей̆ лучше, эффективнее и быстрее.

Можем ли мы усилить способности своего мозга, повысив его пластичность? Ответ: ДА! Ежедневное включение в свой рацион продукции НПО «Дэльфа» – это надежная, вкусная и полезная инвестиция в своё здоровье, т.к. при этом:
•    восстанавливается миелиновая оболочка нервов;
•    улучшается проводимость нервных импульсов;
•    нормализуется кровоснабжение головного мозга;
•    повышается острота зрения;
•    ускоряется реакция и улучшается умственная работоспособность;
•    снимается нервное напряжение.

Всё это благодаря тому, что кедровая продукция НПО «Дэльфа» ДАЁТ ПОЛНОЦЕННОЕ ПИТАНИЕ МОЗГУ, т.к. она богата витаминами Е и группы В, фолиевой кислотой, полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, минералами.
ПНЖК Омега-3. Ненасыщенные жирные кислоты суперполезны! В том числе для мозга и нервной системы. Они обеспечивают быстрый приток энергии, необходимый для передачи импульсов от клетки к клетке, что, в свою очередь, повышает мыслительные способности и помогает быстро извлекать из «резервуаров» памяти нужную информацию.
Витамин Е регулирует работу нервной системы и способствует расслаблению и успокоению нервов.
Цереброзиды (от лат. cerebrum, т.е. мозг) в кедровом масле являются важным строительным материалом для головного мозга.

Благодаря присутствию витаминов группы В огромную пользу нервной системе окажут и «Кедровая сила», и «Кедровые завтраки», а именно:
•    улучшат память;
•    повысят концентрацию внимания, сообразительность и способность логически мыслить;
•    улучшат качество сна;
•    успокоят нервы;
•    избавят от стресса, повышенной тревожности и нервозности;
•    предотвратят развитие деменции, болезней Паркинсона и Альцгеймера.

Кроме того, кедровое масло и «Кедровая сила» богаты лецитином, недостаток которого в организме может вызвать рассеянный склероз и другие нервные заболевания. Лецитин входит в состав нервных волокон, он помогает бороться с нервными срывами, повышенной раздражительностью, хронической усталостью.

Продукция на основе кедровых орехов содержит в себе большое количество минералов, без которых немыслима нормальная жизнедеятельность организма:
•    макроэлементы (калий, хлор, натрий, кальций, сера, фосфор, магний);
•    микроэлементы (железо, цинк, кремний, марганец, медь, ванадий, йод, молибден, олово, никель, титан, бор, кобальт, серебро).
Что поделаешь? Наша жизнь – это постоянный стресс, и многие стремятся найти «помощь» в мучном и сладком, нанося вред своему организму. А настоящую помощь вам окажет продукция НПО «Дэльфа». Кедровый десерт «Сливочный шоколад» – это не только полезная сладость, но и источник энергии! Он повышает работоспособность и стрессоустойчивость, улучшает умственные способности, оказывает поддержку головному мозгу, нервной системе и тонизирующее действие на организм. Какао, например, содержит триптофаны-аминокислоты, стимулирующие выработку серотонина, и благодаря этому нервному трансмиттеру мы чувствуем себя более счастливыми.
Таким образом, продукты на основе кедровых орехов и лесных ягод от НПО «Дэльфа» улучшают память, поднимают настроение, ослабляют признаки депрессии, оптимизируют процессы мышления.
Будьте здоровы вместе с продукцией НПО «Дэльфа»! Развивайте пластичность мозга! Включайтесь в жизнь! Открывайте новые возможности в условиях изменчивого мира и не бойтесь стресса!
Здоровье начинается здесь!

Важнейшей структурой полости рта является пародонт, под которым понимают комплекс образований: десну, периодонт (ткань между цементом зуба и альвеолой), костную ткань альвеол нижней и верхней челюстей и цемент корня зуба.
Свободная десна отделена от зуба узким щелевидным пространством от 0,5 до 2 мм. Клетки многослойного плоского эпителия десны склеены глюкозаминогликанами (хондроитин сульфат, гиалуроновая кислота) и сульфгидрильными (содержащими серу) группами, которые препятствуют проникновению микроорганизмов, токсинов и антигенов в толщу десны. Гликозаминогликаны в десне участвуют также в процессах регенерации и роста тканей. При воспалении десны (гингивите) и пародонта (пародонтит) сульфгидрильные группы исчезают на фоне отёка и нарушения межклеточных связей.
Десневую борозду заполняет десневая жидкость, которая по составу соответствует сыворотке крови, содержит альбумины, глобулины, фибрин, образующие клейкую плёнку, способствующую плотному соединению эпителия десны с эмалью. В десневой жидкости содержатся ферменты, антитела, антимикробные факторы, что определяет её защитную функцию для пародонта.
Коллагеновые волокна прикрепляют десны к надкостнице альвеолярных отростков верхней и нижней челюсти, а среди пучков этих волокон находятся скопления клеток фибробластов, которые синтезируют коллаген.
Связочный аппарат десны в пришеечной зоне зуба содержит коллагеновые, эластические и ретикулярные волокна, благодаря которым десна плотно прилежит к зубу и равномерно распределяет жевательное давление.
Коллагеновые волокна периодонта равномерно распределяют механическую нагрузку на костную ткань альвеолы, а гликозаминогликаны амортизируют нагрузки, действующие на зуб. Верхушка корня зуба за счёт периодонта неплотно прилежит к дну альвеолы челюсти.
Костная ткань альвеолярных отростков верхней и нижней челюсти содержит клетки остеобласты, которые синтезируют коллаген с последующей его минерализацией, и остеокласты, которые рассасывают (резорбируют) кость. В норме эти процессы уравновешены и зависят от активности гормонов.
Цемент – это твёрдая ткань, состоящая из клеток цементоцитов, коллагеновых волокон, органических веществ и минералов, которая покрывает корень зуба от границы эмали до его верхушки. Цемент относится к поддерживающему аппарату зуба, к нему прикрепляются волокна периодонта, он откладывается в области верхушки корня, сохраняя общую длину зуба, компенсируя стирание эмали.
В целом, пародонт прочно удерживает зуб в альвеоле челюсти, оказывает сопротивление жевательному давлению, обеспечивает защитную, питательную функцию для зуба.
Для того чтобы поддерживать здоровое состояние всех тканей пародонта, требуется много разнообразных пищевых веществ, которые содержатся в кедровых продуктах НПО «Дэльфа»:
•    белково-витаминные продукты серии «Кедровая сила», кедровые завтраки, кедровые десерты, крем-супы на кедровых сливочках способствуют выработке глюкозаминогликанов эпителия дёсен, защитных белков десневой жидкости, коллагеновых, эластических и ретикулярных волокон, связывающих дёсны с надкостницей верхней и нижней челюсти и формирующих связочный аппарат десны;
•    минеральные вещества вышеуказанных функциональных продуктов укрепляют костную ткань челюстей и способствуют формированию цемента зуба;
•    капсулированное кедровое масло, салатные масла и живицы кедра участвуют в питании дёсен, защищают их от патогенных микроорганизмов, улучшают в них кровообращение.

Заболевания пародонта широко распространены среди населения (до 98%). Различают гингивит (воспаление десны), пародонтит (воспаление тканей пародонта), пародонтоз (дистрофическое поражение пародонта).
В развитии воспалительных заболеваний пародонта основную роль играют зубные отложения на поверхности зубов, пломб, дёсен: неминерализованные (зубная бляшка, мягкий зубной налёт) и минерализованные (наддесневой и поддесневой зубной камень). Образование зубной бляшки начинается со слоя бактерий, которые приклеиваются к зубу с помощью липкого матрикса, а к нему присоединяются новые слои бактерий (стрептококков, актиномицетов, вейлонелл, спирохет), органические вещества и минералы.
Микроорганизмы бляшки выделяют разнообразные ферменты (гиалуронидазу, хондроитинсульфатазу, протеазы, коллагеназу, глюкуронидазу), которые разрушают коллаген, матрикс и ткани пародонта. Зубной камень вызывает механическое повреждение тканей пародонта, оказывает токсическое, аллергизирующее действие.
В развитии заболеваний пародонта также большая роль принадлежит дефициту витаминов А, В, С, Е, на фоне которого развиваются гингивит, пародонтит, язвенный стоматит.
При воспалении десны может произойти нарушение зубодесневых соединений с образованием зубодесневых карманов и распространением воспаления в более глубоко расположенные ткани, вплоть до кости альвеолы.
При заболевании пародонта отмечается кровоточивость дёсен во время еды и чистки зубов, неприятный запах изо рта, связанный с гнойным отделяемым из пародонтальных карманов, появление подвижности зубов, связанного с разрушением их связочного аппарата, обнажение шеек зубов.
Чтобы защитить ткани пародонта медицинские эксперты НПО «Дэльфа» рекомендуют следующую Программу здоровья на основе кедровой продукции:
•    Кедровая сила «Защитная» или «Активная» по 1 столовой ложке 3 раза в день во время еды (для укрепления дёсен и уменьшения воспаления тканей пародонта, предотвращения его дистрофического поражения);
•    Кедровый завтрак для крепкого иммунитета или для здоровья сердца по 1 порции утром для усиления противовоспалительного действия и улучшения кровообращения тканей пародонта;
•    Кедровый десерт «Чёрная смородина» или «Лесная ягода» по 1-3 столовых ложки в день для преодоления дефицита витаминов и профилактики кариеса, связанного с избыточным потреблением простых сахаров;
•    Капсулированное масло «Долголетие» или «Свобода дыхания» по 5 капсул 3 раза в день после еды для улучшения состояния эпителия дёсен и кровообращения в тканях пародонта;
•    — живица кедра с эвкалиптом или чагой между приёмами пищи по схеме для санации полости рта от патогенных бактерий и грибков, устранения неприятного запаха изо рта за счёт уменьшения гнойного отделяемого из пародонтальных карманов.
Эта Программа здоровья рекомендована к приёму на протяжении 2-х месяцев 3-4 раза в год.
Будьте здоровы вместе с продукцией НПО «Дэльфа»!

Знаете ли Вы, что число нейронов в нашем головном мозге составляет 86 миллиардов, а число поддерживающих их клеток глии 87 миллиардов? При этом сама эволюция человека протекала в том числе в направлении увеличения количества нервных клеток: если количество нейронов головного мозга у австралопитека, жившего 3,8 миллиона лет назад, составляло 50-60 миллиардов, то у человека умелого (Homo habilis, жившего 2,8 миллиона лет назад) – 60 миллиардов, человека прямоходящего (Homo erectus, 1,6 миллиона лет назад) – 75-80 миллиардов, а у нас с вами людей разумных (Homo sapiens), появившихся 200 тысяч лет назад, – 86 миллиардов.
Интересно, что у синего кита и дельфина число нейронов в головном мозге 30 миллиардов, а у африканского слона – 257 миллиардов, но из них 251 миллиард (97,7%) в мозжечке, отвечающем за его движения, а вот в больших полушариях головного мозга – лишь 5,6 миллиарда. Кстати, у человека в мозжечке тоже содержится 80% нейронов. Для сравнения: в брюшной полости в энтеральной нервной системе содержится от 200 до 500 миллионов нейронов, как в спинном мозге.
Сама кора головного мозга у человека изящно и сложно свёрнута в полости черепа так, что её площадь составляет 2500 см2, а её толщина – всего 2,3-2,8 мм. При этом число синапсов (контактов между нервными клетками) только в коре головного мозга составляет 100 триллионов (1014), а один нейрон может благодаря особым отросткам, дендритным шипикам (длиной от 1 до 3 мкм и диаметром менее 1 мкм), установить контакт более чем с 50 тысячами других нейронов!
Представляете, как непросто накормить такое «государство» клеток и поддержать их таинственные, многочисленные взаимосвязи?

Вот почему специалисты НПО «Дэльфа» создали такую Программу здоровья для питания нервной системы как «Ясный ум», в состав которой входят следующие кедровые продукты: функционального питания:
• Кедровая сила «Сердечная» по 1 столовой ложке 3 раза в день, Кедровый десерт «Сливочный шоколад» 1-3 столовые ложки в день и Кедровый завтрак для ясного ума по 1 порции на завтрак для обеспечения выработки нейромедиаторов, многие из которых являются белковыми по природе (пептидами или производными аминокислот);
• Крем-суп на кедровых сливочках «Алтайский» по 1 порции в обед для поддержки энергетических процессов в головном мозге без провокации сонливости после приёма пищи, связанной с повышенной нагрузкой на поджелудочную железу и выработкой большого количества инсулина;
• Салатное масло «Молодильное» по 1 столовой ложке 3 раза в день для добавления в готовые блюда и кедровое масло (базовое или «Долголетие») по 5 капсул 3 раза в день для улучшения обновления миелина – жиров оболочек нервных клеток;
• «Сибирская чистка» Живицей кедра с гуараной по утрам для мягкого тонизирующего эффекта и повышения работоспособности головного мозга.
Курс данной Программы здоровья составляет 2 месяца, а повторять его рекомендуется 2-3 раза в год.
НПО «Дэльфа» — здоровье начинается здесь!

Нейробиология сна является одним из интригующих и практически значимых направлений современной науки. Мы проводим около трети жизни во сне, и его качество не менее важно, чем период бодрствования.
Важность этой сферы была очевидна уже у древних людей. В Греции существовало даже целых два бога, отвечавших за сон: Гипнос отвечал за засыпание, Морфей (сын Гипноса) – за сновидения.
Баланс между бодрствованием и сном напоминает весы, где на разных чашах расположены противоборствующие центры, дополняющие и дублирующие действия друг друга для регуляции этой сферы.
Основные центры бодрствования расположены в стволе головного мозга – это особые ретикулярные (рассеянные в виде сети) ядра моста, где главным нейромедиатором (передатчиком нервного возбуждения) является возбуждающая глутаминовая кислота. Эти ядра интегрируют сенсорную (чувствительную) информацию из разных источников, вот почему богатый на впечатления день порой не даёт долго уснуть. Кроме того, наличие избытка усилителей вкуса глутаматов в питании, особенно в вечерние часы, тоже может возбуждать эти ядра и не давать заснуть.
Вспомогательным центром бодрствования является особый нервный центр – голубое пятно моста, которое становится активным при получении команды из центров бодрствования, стрессе, волнении. Пятно является голубым из-за накопления в его нейронах большого количества гранул пигмента меланина для выработки особого нейромедиатора норадреналина. С его активностью связан феномен того, что при стрессе человеку порой бывает не заснуть, а разрушение этого центра не только нарушает бодрствование, вызывая сонливость, но и лишает людей так называемого быстрого сна (фазы быстрого движения глаз), в который мы видим сновидения.
Также с бодрствованием связана особая зона промежуточного мозга – латеральное ядро гипоталамуса, в которой вырабатываются особые нейропептиды орексин А и Б, которые связаны с регуляцией аппетита. Поэтому, когда хочется есть, трудно заснуть. Чем меньше человек вынужден спать из-за работы или нездоровой ночной привычки бодрствовать, тем сильнее может нарушиться обмен веществ и больше вероятность развития ожирения и сахарного диабета II типа.
О механизмах сна и бодрствования мы ещё поговорим в следующей рассылке, а сейчас давайте обратим внимание на то, как кедровые продукты НПО «Дэльфа», входящие в Программу здоровья «Здоровый сон», помогают поддерживать нормальное функционирование центров бодрствования для улучшения качества нашей жизни, ведь баланс бодрствования и сна – это как две стороны медали, как инь и ян в китайской философии здоровья.
Итак, Кедровая сила «Сердечная», которую принимают по 1 с.ложке 3 р/день, и Кедровый завтрак для здоровья сердца по 1 порции на завтрак помогают избежать повышенной возбудимости центров бодрствования ствола головного мозга, чтобы дневные впечатления не нарушили отход ко сну.
Крем-суп на кедровых сливочках «Камчатский» или «Алтайский» по 1 порции в обед поддерживает бодрость в дневные часы, позволяя избежать переедания и сонного торможения в послеобеденные часы, так называемого феномена сиесты в результате оттока крови после приёма пищи в обед от нервной системы к пищеварительной системе, что вызывает сонливость.
Салатное масло «Богатырское» или «Целительное» по 1 ст.ложке 3 р/день в готовые блюда и Кедровое масло с боярышником и Кедровое масло калиной по 5 капсул 3 р/день поддерживают восстановительные процессы и кровообращение в головном мозге, благодаря содержащимся в маслах ценным Омега-3, -6, -9 ненасыщенным жирным кислотам.
Кедровый десерт «Райский банан» или «Лесная ягода» по 1-3 ст.ложки/день (в виде смузи, коктейля, мороженого) помогают поддерживать нормальный уровень нейромедиаторов в центральной нервной системе, что не даёт стрессу «выбить нас из колеи».
И, наконец, «Сибирская чистка» Живицей кедра с лапчаткой белой поддерживает функцию щитовидной железы, что не даёт упасть нам в состояние гипотиреоза, при котором людям обеспечена низкая работоспособность и дневная сонливость вместо бодрости и трудовых достижений.