Отзывы

Отзывы

Десерт «Шишки»

Ингредиенты:

  • Кедровая сила «Активная» – 3 ст. л.
  • Печенье песочное – 200 г
  • Масло сливочное комнатной температуры – 125 г
  • Какао порошок – 2 ст. л.
  • Чёрный шоколад – 50 г (по желанию).
  • Молоко сгущенное — 1/2 банки.

Для чешуек:

Приготовление:

  1. Песочное печенье хорошо измельчить в блендере или скалкой.
  2. К измельченному печенью добавить сгущенное молоко, растопленный на водяной бане или в микроволновой печи шоколад, мягкое сливочное масло, какао порошок и Кедровую силу.
  3. Хорошо перемешать и сформировать пирамидки.
  4. Поставить пирамидки в холодильник на 1 час. 

Глазурь для чешуек:

  1. Растопить 150 г шоколада вместе со сливочным и салатным маслом на водяной бане или в микроволновой печи, перемешать. (Можно использовать только шоколадные хлопья и не использовать шоколад).
  2. Хлопья обмакнуть в шоколад, не снимая его с водяной бани, чтобы шоколад не застыл и воткнуть хлопья в пирамидки как чешуйка на фотографии.
  3. Готовый десерт «Шишки» охладить в холодильнике. При подаче присыпать Кедровой силой.
Отзывы

Подпишитесь на рассылку

    ×
    Подать заявку на мастер-класс