Вам понадобится:
- Тыква — 600 гр.
- Морковь — 300 гр.
- Яблоки — 4-5 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Масло «Богатырское» — 2 ст. л.
- Мед
- Орехи
- Зелень
Тыкву очистите от кожицы, разрежьте пополам и удалите семена. С лимона острым ножом срежьте цедру и нашинкуйте ее соломкой. Сок отожмите. Тыкву, яблоки и морковь нашинкуйте тонкой соломкой, добавьте лимонную цедру и заправьте соусом из меда, взбитого с лимонным соком и маслом «Богатырское». Перед подачей украсьте салат орехами и зеленью.
