Вам понадобится:
- Капуста белокочанная — 500 гр.
- Огурец — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 головка
- Масло «Молодильное» — 3 ст. л.
- Сок и цедра половинки лимона
- Специи
Капусту очистите, промойте и нарежьте соломкой. Огурец промойте и нарежьте соломкой или мелкими кубиками. Морковь очистите, промойте и натрите на крупной терке. Перец промойте, срежьте плодоножку, удалите семена и нарежьте полукольцами. Лук очистите, промойте, нарежьте полукольцами, обжарьте до золотистого цвета.
Подготовленные овощи перемешайте, добавьте цедру лимона, соль и специи по вкусу. Заправьте маслом «Молодильное»и украсьте веточками зелени.
