Отзывы

Отзывы

Домашний майонез

Ингредиенты:

  • Масло «Богатырское» — 1 стакан (200 мл).
  • Яйцо — 1 шт.
  • Горчица — 1/2 ч. л.
  • Сок выжатого лимона — 1 ст. л.
  • Мёд — 1/2 ч. л.
  • Соль — 1/2 ч. л.

Приготовление:

  1. Яйцо аккуратно разбить в стакан для блендера. Добавить соль и мёд, влить масло. 
  2. Вставить ножку погружного блендера в стакан, накрыв желток. Включить блендер. Через несколько секунд на дне стакана появится белая масса. 
  3. Медленно поднимать вверх ножку блендера. 
  4. Аккуратно добавить лимонный сок и горчицу, не переставая работать блендером. 
  5. Взбивать пока масса не станет по консистенции довольно густой, кремовой.
  6. Готовый майонез охладить в холодильнике.
Отзывы

Подпишитесь на рассылку

    ×