В современном мире нерегулярное питание, перегрузка рациона жирной и жареной пищей, употребление алкоголя и табакокурение, бесконтрольный приём антибиотиков и обезболивающих препаратов являются ведущими причинами возникновения хронического панкреатита – воспаления поджелудочной железы, сопровождающегося болью и стойким снижением её функции.
Алкоголь является причиной хронического панкреатита в 60-70% случаев. Доза ежедневного употребления алкоголя в течение 10-15 лет, при которой возникает хронический панкреатит, составляет 60-80 мл в сутки. Курение усиливает действие алкоголя, повышая риск развития и прогрессирования панкреатита. Нередко развитие хронического панкреатита запускается после удаления желчного пузыря, когда желчь вместо отсуствующего желчного пузыря скапливается в расширенном общем желчном протоке и начинает затекать в проток поджелудочной железы.
Распространённость хронического панкреатита в России составляет около 30-50 случаев на 100 тысяч населения. За последние 30 лет наблюдается тенденция к увеличению распространённости хронического панкреатита в 2 раза. Обычно хронический панкреатит развивается в зрелом возрасте 35-50 лет. Мужчины болеют этим заболеванием в 2 раза чаще женщин, но среди женщин постоянно увеличивется доля заболевших.
Боль при хроническом панкреатите локализуется в подложечной области (эпигастрии), отдаёт по левому подреберью в спину, усиливается, как правило, после еды, а уменьшается в положении сидя и наклоне вперёд. При снижении функции поджелудочной железы по выработке ферментов нарушается усвоение питательных веществ: человек худеет, наблюдается недостаточность витаминов А, Д, Е, К, В12, развивается остеопороз. Обычно спустя 10 лет после возникновения хронического панкреатита развивается сахарный диабет из-за нарастающей неспособности поджелудочной железы вырабатывать достаточное количество инсулина.
При длительном течении панкреатита увеличивается риск рака поджелудочной железы.
Для профилактики и помощи при хроническом панкреатите медицинскими экспертами НПО «Дэльфа» разработана Программа здоровья «Здоровое пищеварение», в которую входят следующие продукты функционального питания:
- на завтрак Кедровый завтрак для здоровья печени с расторопшей и куркумой или Кедровый завтрак для комфортного пищеварения с тыквой и грушей – эти продукты улучшают отток желчи и панкреатического сока, уменьшают застойные явления в печени и поджелудочной железе;
- на обед крем-суп на кедровых сливочках «Таёжный» с грибами и картофелем – поддержит нормальный обмен веществ и энергообразование в организме, способствует сохранению мышц, но не перегрузит печень и поджелудочную железу;
- на полдник или ужин источник антиоксидантов, противовоспалительных факторов, белка и пищевых волокон – кедровый десерт «Райский банан» (1-3 столовых ложки);
- в обычные блюда рекомендуется добавлять Кедровую силу «Активная» или «Защитная» по 1 столовой ложке 3 раза в день и салатное масло «Богатырское» или «Целительное» по 1 чайной ложке 3 раза в день – дозировки салатного масла немного уменьшены, чтобы не провоцировать послабление стула, но снабжать организм ценными противовоспалительными полиненасыщенными жирными кислотами и витаминами-антиоксидантами;
- в течение дня рекомендуется рассасывать по 5 капсул Кедрового масла (базового) и Кедрового масла «Здоровая печень» – эти масла не только уменьшают воспаление, но и способствуют профилактике фиброза поджелудочной железы (разрастания в ней соединительной ткани).
Будьте здоровы вместе с продукцией НПО «Дэльфа»!
