В связи с тем, что население развитых стран стареет, ежегодно регистрируется всё больше случаев таких нейродегенеративных заболеваний, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. При болезни Альцгеймера ведущими проявлениями являются сочетание нарушений памяти с депрессией, тревожностью, раздражительностью, нарушением сна, а в дальнейшем – присоединение нарушений речи, способности ориентироваться в пространстве, распад бытовых навыков. При болезни Паркинсона возникают замедленность движений, скованность (ригидность) мышц, маскообразность лица (гипомимия как уменьшение мимической выразительности лица), дрожание (тремор) в покое одной или обеих рук, что сочетается часто со слабостью и утомляемостью, снижением или утратой обоняния. Очень часто эти проявления являются следствием нехватки питательных веществ для клеток головного мозга.
Какие компоненты оздоровительных продуктов питания компании «Дэльфа» способствуют усиленному питанию головного мозга?
Важнейшим веществом, отвечающим за сохранность миелиновых оболочек нервных клеток, является лецитин. Лецитин (фосфатидилхолин) является фосфолипидом, состоящим из глицерина, ненасыщенных жирных кислот и витаминоподобного вещества холина, связанного с фосфорной кислотой. При рафинировании обычные растительные масла, которые продают в магазинах, лишаются фосфолипидов. Лецитин входит в состав нерафинированного кедрового и льняного масла, то есть присутствует в салатном масле «Богатырское» и всех капсулированных кедровых маслах, помимо продуктов на основе жмыха ядра кедрового ореха.
Кстати, лецитиновая недостаточность встречается не только у пожилых людей с нейродегенеративными заболеваниями, но и в первые 3 года жизни детей и сопровождается такими проявлениями: повышение внутричерепного давления, задержка психоречевого развития, возбудимость, нарушение памяти, снижение концентрации внимания, нарушение усвоения жирорастворимых витаминов (А, Д, Е, К) с риском рахита, остеопороза, иммунодефицита, нарушений свёртываемости крови, задержки физического развития.
Отличительной особенностью льняного масла (в составе масла «Богатырского») является содержание в нём редкой нервоновой (селахолевой) кислоты, которая является омега-9-ненасыщенной жирной кислотой, входит в состав сфинголипидов белого вещества головного мозга человека, участвует в биосинтезе миелина (оболочки отростков нейронов, участвующей в проведении возбуждения по нервной системе). Нервоновая кислота используется в лечении не только нейродегенеративных возрастных заболеваний, но и расстройств, связанных с демиелинизацией нервных волокон (потерей ими миелина), таких как адренолейкодистрофия и рассеянный склероз, при которых наблюдается снижение уровня нервоновой кислоты в сфинголипидах головного мозга. Содержание нервоновой (селахолевой) кислоты в семенах льна составляет 64 мг%, в нерке 40 мг% и только в королевском лососе чавыче (князе лососей) 140 мг%.
Отличительной особенностью кедрового масла является наличие в нём необычных для растений фосфолипидов и гликолипидов (цереброзидов), входящих в состав мембран клеток, в том числе нейронов головного мозга.
Для замедления нейродегенеративных заболеваний важно достаточное содержание в рационе питания антиоксидантов, источником которых являются как белково-витаминные продукты серии «Кедровая сила», «Кедровые завтраки», «Кедровые десерты», крем-супы на кедровых сливочках, так и купажи кедровых масел с льняным, рыжиковым, виноградным и другими маслами, включающими как витамины А (природные каротиноиды), Е (природные токоферолы), С (различные формы аскорбиновой кислоты), так и природные флавоноидные комплексы и проантоцианидины виноградных косточек (например, масляная композиция «Долголетие»).
Защитите Ваш головной мозг от старения вместе с продукцией компании «Дэльфа»!
