Здоровое питание – вкусно и полезно.
Лето – прекрасная пора, дающая нам массу возможностей, которых мы лишены зимой: магазины предлагают свежий урожай овощей и зелени, да и свои приусадебные участки на даче радуют урожаем. Употреблять в пищу то, что вырастили сами — всегда не только приятно, но ещё и намного вкуснее, чем купленное в магазине! Собрали овощи, зелень, молодую картошечку и вот ещё несколько минут и будет прекрасный стол. Есть, чем порадовать родных и близких! А к вашему столу НПО «Дэльфа» создало превосходные композиции салатных масел. Каждое ваше блюдо заиграет новыми вкусовыми ощущениями, порадует и главное – привнесёт в рацион незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, а также лицитин (организм не может их создавать, но нуждается каждый день).
Живые нерафинированные масла первого холодного отжима – это природный эликсир здоровья!
В отличие от других видов производства, сыродавленное масло не подвергается термической обработке. Выход продукта при производстве сыродавленного масла невелик – от 10 до 50% (в зависимости от вида исходного сырья), поэтому оно стоит дороже, но конечно и качество, и польза получаются несоизмеримо выше!
Для сравнения: при производстве рафинированного масла, его нагревают до температуры свыше +100°С. Стоит ли говорить о том, что рафинированное растительное масло гораздо полезнее для бизнеса, чем для здоровья?
При экстрагировании, например, подсолнечное масло «выгоняется» из семян подсолнечника растворителем – в большинстве случаев это гексан (составная часть бензина). Потом гексан испаряется в дистилляторах, а с ним и львиная доля ещё оставшихся в масле полезных веществ, но и это ещё не всё. Чтобы окончательно очистить продукт от растворителя, смесь пропускают через горячую воду – гидратируют, и нейтрализуют щелочью. В итоге получается очень большое количество дешёвого масла, которое не несёт практически никакой ценности для здоровья. Вот и получается: хранится такое масло долго, стоит существенно дешевле, объёмы выпуска – огромны, но о пользе такого продукта говорить не приходиться…
В то же время употребление в пищу натурального сыродавленного масла избавит Вас от болезней, от необходимости принимать лекарства и сделает Вашу пищу поистине вкусной и максимально полезной!
Биологическая ценность растительных масел НПО «Дэльфа» характеризуется и содержания в них сопутствующих веществ – фосфолипидов, стеринов, жирорастворимых витаминов, пигментов, восков, эфирных масел и других фитохимических соединений, которые содержатся в растениях, извлекаются вместе с жирами, растворяются в них и оказывают влияние на их физико-химические, органолептические, и, главное, фармакологические свойства.
Наиболее распространенными фосфолипидами являются фосфатидилхолины (другое название – лецитины). Лецитин повышает проницаемость и текучесть мембран клеток, что нормализует обменные процессы в клетках печени, в результате улучшаются процессы детоксикации. За счёт улучшения пластичности мембран клеток повышается их чувствительность к инсулину. Кроме того, фосфолипиды составляют основу мембран нервных клеток мозга и являются основным компонентом миелиновых оболочек нервных стволов, а без них невозможно осуществление передачи нервных импульсов. Из лецитина (фосфатидилхолина) в присутствии витамина В5 синтезируется посредник проведения нервных импульсов – ацетилхолин. Соответственно, лецитин способствует улучшению памяти, уменьшает усталость, раздражительность.
У детей вследствие дефицита лецитина может возникать задержка речевого и психомоторного развития, психоэмоциональная неуравновешенность, плаксивость, снижение успеваемости, нарушение памяти, раздражительность. Приём лецитина помогает скорректировать эти состояния.
Лецитин является антагонистом холестерина, он удерживает его в растворенном состоянии, не даёт ему прилипнуть к стенкам сосудов, тем самым препятствует развитию атеросклероза.
Так как лецитин (фосфолипиды) является структурным компонентом всех клеточных мембран, в том числе и клеток кожи, он ускоряет восстановление кожи, делает ее более здоровой и эластичной. Это позволяет улучшить состояние при псориазе, экземе, атипическом дерматите, гиперкератозе, красном плоском лишае и др.
Постоянные психоэмоциональные нагрузки и стрессы снижают содержание лецитина и холина в мозге. Применение лецитина позволяет повысить общую работоспособность организма, избавиться от состояния хронической усталости, раздражительности, бессонницы.
Ещё лецитин особенно важен для беременных женщин! Это вещество даёт недоношенным малышам шанс выжить за счёт того, что он предотвращает у них потерю зрения и расстройство дыхательной системы. Помогает лецитин и при болях в суставах, что тоже нередко преследует женщин, ждущих ребёнка.
Так же лецитин принимают для профилактики образования желчных камней.
Салатные масла НПО «Дэльфа» «Богатырское», «Молодильное» и «Целительное» стоят на страже вашего здоровья!
Масло «Богатырское» – это продукт функционального питания, который при регулярном употреблении укрепляет иммунитет, улучшает работу опорно-двигательного аппарата, поддерживает при повышенных физических и умственных нагрузках.
Масло «Целительное» при регулярном употреблении не только обеспечивает организм ценными растительными жирами, фосфолипидами, витаминами, минеральными веществами, но и улучшает состояние печени и желчевыводящих путей, желудочно-кишечного тракта, оказывает профилактическое противопаразитарное действие за счет биологически активных веществ, содержащихся в семенах, из которых эти масла получены.
Регулярное употребление салатного масла «Молодильное» поможет сохранить здоровье, улучшить регенерацию клеток организма, замедлить процессы старения, укрепить кровеносные сосуды.
Приятного аппетита!
Здоровье начинается здесь!
Продолжение следует.
