Современные продукты в большинстве своем, по разным причинам, лишены необходимого запаса питательных веществ, витаминов, ферментов и минералов.
🔺Проблема заключается в том, что современный человек получает за сутки 200-230 необходимых веществ, вместо 700. И «дебет-кредит» не сходится. С каждым днём, месяцем, годом этот дефицит необходимых веществ нарастает, что в конечном счёте негативно сказывается на здоровье человека: развиваются заболевания, утрачивается активность, сокращается продолжительность жизни.
Именно этот фактор явился основной причиной поиска продуктов, которые привнесут все необходимые нутриенты в питание, при этом не увеличивая суточную калорийность рациона.
Впервые «Продукты функционального питания» появились в Японии. В этой стране в 1955 году был разработан первый ферментированный кисломолочный продукт.
Он был создан на основе лактобацилл. Японские медики уже тогда понимали, что здоровье человека невозможно без поддержания нормальной микрофлоры кишечника.
В 1984 году японцы начали осуществление первого государственного проекта, главной целью которого являлось создание СИСТЕМЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ.
Это новое научное направление получило официальное признание в 1989 году, и в литературе начал употребляться термин «функциональное питание».
В 1991 году такая система была оформлена на законодательном уровне.
Тогда же была разработана концепция пищевых продуктов, которые могут использоваться с целью поддержания здоровья.
В российскую литературу термин «функциональное питание» впервые был введен в 1993 году.
В 1998 году в нашей стране была одобрена концепция, направленная на внедрение в стране принципов здорового питания.
В 1999 году в Новосибирске было создано Научно-производственное объединение «Дэльфа». Основное направление деятельности – разработка и выпуск «функциональных продуктов питания» на основе кедрового ореха и северных ягод.
НПО «Дэльфа» дает возможность всем людям без ограничения места проживания, времени года пользоваться дарами сибирской тайги для укрепления здоровья и повышения качества жизни.
✅ В производстве продукции используются только натуральные ингредиенты и сберегающие технологии, сохраняющие все целебные свойства и неповторимый естественный вкус даров природы.
✅ Сырьё не подвергается термической обработке, а готовые продукты не содержат консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов.
✅ Над рецептурой каждого уникального продукта в НПО «Дэльфа» работает команда технологов и медицинских экспертов.
✅ За высокое качество продукция НПО «Дэльфа» удостоена множества наград.
Главным всегда было и остаётся доверие, признательность и положительные отзывы потребителей.
✅ Из широкого ассортимента продуктов можно составить разнообразный полноценный рацион для всей семьи. Продукция проста в приготовлении и сохраняет при этом все полезные свойства.
🔺Функциональные продукты питания должны войти в рацион каждого человека с целью компенсации дефицита важных нутриентов, которые определяют здоровье организма и выносливость к физическим и эмоциональным нагрузкам.Современные продукты в большинстве своем, по разным причинам, лишены необходимого запаса питательных веществ, витаминов, ферментов и минералов.
🔺Проблема заключается в том, что современный человек получает за сутки 200-230 необходимых веществ, вместо 700. И «дебет-кредит» не сходится. С каждым днём, месяцем, годом этот дефицит необходимых веществ нарастает, что в конечном счёте негативно сказывается на здоровье человека: развиваются заболевания, утрачивается активность, сокращается продолжительность жизни.
Именно этот фактор явился основной причиной поиска продуктов, которые привнесут все необходимые нутриенты в питание, при этом не увеличивая суточную калорийность рациона.
Впервые «Продукты функционального питания» появились в Японии. В этой стране в 1955 году был разработан первый ферментированный кисломолочный продукт.
Он был создан на основе лактобацилл. Японские медики уже тогда понимали, что здоровье человека невозможно без поддержания нормальной микрофлоры кишечника.
В 1984 году японцы начали осуществление первого государственного проекта, главной целью которого являлось создание СИСТЕМЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ.
Это новое научное направление получило официальное признание в 1989 году, и в литературе начал употребляться термин «функциональное питание».
В 1991 году такая система была оформлена на законодательном уровне.
Тогда же была разработана концепция пищевых продуктов, которые могут использоваться с целью поддержания здоровья.
В российскую литературу термин «функциональное питание» впервые был введен в 1993 году.
В 1998 году в нашей стране была одобрена концепция, направленная на внедрение в стране принципов здорового питания.
В 1999 году в Новосибирске было создано Научно-производственное объединение «Дэльфа». Основное направление деятельности – разработка и выпуск «функциональных продуктов питания» на основе кедрового ореха и северных ягод.
НПО «Дэльфа» дает возможность всем людям без ограничения места проживания, времени года пользоваться дарами сибирской тайги для укрепления здоровья и повышения качества жизни.
✅ В производстве продукции используются только натуральные ингредиенты и сберегающие технологии, сохраняющие все целебные свойства и неповторимый естественный вкус даров природы.
✅ Сырьё не подвергается термической обработке, а готовые продукты не содержат консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов.
✅ Над рецептурой каждого уникального продукта в НПО «Дэльфа» работает команда технологов и медицинских экспертов.
✅ За высокое качество продукция НПО «Дэльфа» удостоена множества наград.
Главным всегда было и остаётся доверие, признательность и положительные отзывы потребителей.
✅ Из широкого ассортимента продуктов можно составить разнообразный полноценный рацион для всей семьи. Продукция проста в приготовлении и сохраняет при этом все полезные свойства.
🔺Функциональные продукты питания должны войти в рацион каждого человека с целью компенсации дефицита важных нутриентов, которые определяют здоровье организма и выносливость к физическим и эмоциональным нагрузкам.
