Желчный пузырь (ЖП) вместе с протоками образует билиарную систему. Её основная функция – накопление желчи и её заброс в двенадцатиперстную кишку. Полый орган вмещает около 50-80 мл секрета, при этом его эвакуация происходит только в ответ на приём пищи.
После операции холецистэктомии (т.е. удаления желчного пузыря) в организме происходит как минимум 3 важных изменения:
- Желчи больше негде скапливаться, поэтому она начинает непрерывно поступать в двенадцатиперстную кишку.
- Образующийся в печени секрет оказывает давление на протоки.
- Желчь больше не очищается от избытка воды, хлора и натрия, поэтому постепенно меняется состав микрофлоры кишечника.
После операции могут наблюдаться:
- нарушения стула, вызванные снижением концентрации желчи и, как следствие, ухудшением обработки пищи;
- изменение обмена веществ, в частности, недостаток жирорастворимых витаминов, жирных кислот, кишечных белков и гормонов;
- признаки раннего старения организма за счет снижения усвоения антиоксидантов.
С помощью диеты после удаления желчного пузыря можно создать максимальный покой билиарной системе и свести риск развития неприятных последствий операции к минимуму. Важен режим питания! Нарушать его нельзя, т.к. с беспорядочным потреблением пищи печень «не научится» вырабатывать желчь по необходимости.
Таким образом, при правильно выстроенном рационе питания, со временем организм перестраивается и «учится» обходиться без удаленного органа.
Для оптимизации работы печени и нормализации пищеварения с целью обогащения рациона питания необходимыми питательными веществами, а именно: полноценным белком, ПНЖК омега-3, витаминами, микроэлементами, антиоксидантами и др. важными нутриентами, – в рацион рекомендуется включить продукцию НПО «Дэльфа»:
- Кедровая сила «Защитная» или «Активная» по 1 ст.л. 3 раза в день (завтрак, обед, ужин);
- Кедровый завтрак для комфортного пищеварения или для здоровья печени по 1 порции на завтрак;
- Крем-суп на кедровых сливочках «Камчатский» по 1 порции в обед;
- Салатное масло «Богатырское» по 1 ст.л. 3 раза в день в готовые блюда;
- Кедровый десерт «Райский банан», «Лесная ягода» или «Чёрная смородина» 1-3 ст.л. в день (смузи, коктейль, мороженое);
- Кедровое масло и Кедровое масло «Здоровая печень» по 5 капсул 3 раза в день перед едой;
- Сибирская чистка живицей кедра с расторопшей и/или с чагой.
После холецистэктомии:
- запрещается есть жареную, копченую, консервированную продукцию, т.к. органы пищеварения просто не в состоянии справиться с таким рационом после операции;
- диета должна быть дробной – это значит, что кушать нужно часто, но в ограниченном количестве;
- еда обязательно должна быть тёплой, слишком горячая или холодная пища приведёт к спазму желчевыводящих протоков с болевыми ощущениями и диспепсическими расстройствами;
- порция не должна превышать объёма одного стакана, а временные промежутки между едой следует делать по 3-4 часа с 8-часовым ночным перерывом.
Послеоперационная диета исключает употребление бобовых культур, т.к. горох, фасоль, чечевица, усиливают газообразование и способствуют процессам брожения. Нельзя пить газированные воды, чёрный кофе, крепкий чай, концентрированные кислые соки. Под строгим запретом – алкогольные напитки. Не стоит увлекаться и щелочными минеральными водами, т.к. они относятся к группе гидрохолеретиков, активирующих образование и выведение желчи, что после холецистэктомии нежелательно.
Полное восстановление организма после удаления желчного пузыря занимает около полугода. Для того чтобы этот процесс прошел успешно, пациенту рекомендуется:
- в течение 1-2 месяцев не поднимать тяжести, не выполнять тяжёлую физическую работу;
- рекомендуется умеренная физическая нагрузка, ходьба, а на 6 неделе после операции – умеренные тренировки (малоподвижный образ жизни не приветствуется);
- отказаться от посещения солярия, пляжа, бани и сауны, т.к. необходимо избегать как перегрева, так и переохлаждения.
Будьте здоровы вместе с продукцией НПО «Дэльфа»!
Здоровье начинается здесь!
