В настоящее время многие врачи пришли к чёткому пониманию, что важнейшая роль в развитии многих заболеваний и защите от них принадлежит микробной экосистеме человека, в которой находится до 1014 микроорганизмов, что на порядок больше, чем число собственных клеток организма человека. Количество идентифицированных видов микробов, населяющих человека, более 1000, а их генетический аппарат включает более 3 миллионов генов, что превосходит геном человека в 150 раз. Продукты, образованные генами и ферментами микроорганизмов (в том числе витамины, короткоцепочечные жирные кислоты), активно включаются в обмен веществ человека и влияют на риск развития воспалительных заболеваний кишечника, ожирения, сахарного диабета, аутоиммунных, инфекционных и опухолевых заболеваний, болезней сердечно-сосудистой и нервной систем.
Поэтому так важно поддерживать нормальную микрофлору в желудочно-кишечном тракте, на слизистых оболочках дыхательных, мочеполовых путей, коже. Здоровая микрофлора является также источником выработки особых веществ бактериоцинов, которые сдерживают размножение и заселение организма человека патогенными микроорганизмами. Для этого очень важно правильно кормить эти здоровые микроорганизмы особыми веществами пребиотиками, к которым прежде всего относят комплекс разнообразных пищевых волокон растительного происхождения, олигосахаридов, витаминов и минералов, входящих в состав таких любимых аргонавтами продуктов, как «Кедровая сила», «Кедровые десерты», «Крем-супы на кедровых сливочках», «Кедровые завтраки». Ведь, если даже принимать хорошие пробиотики, содержащие живые микроорганизмы нормофлоры в достаточных количествах, но не создавать для них правильную питательную среду в кишечнике, то они не смогут полноценно прижиться и транзитом покинут кишечник. Поэтому продукция компании «Дэльфа» — лучший друг и защитник микроорганизмов нормальной флоры.
