Использование кедровых продуктов оздоровительного и профилактического назначение в комплексе реабилитационных мероприятий для оптимизации санаторно-курортного лечения. /Потеряева Е.Л., Никифорова Н.Г. – Новосибирск, 2004. – 18c./
Авторы:
— Потеряева Е.Л. – д.м.н., зав кафедрой экологии человека с курсом профессиональных болезней, профессор,
— Никифорова Н.Г. – д.б.н., профессор кафедры экологии человека с курсом профессиональных болезней.
В методических рекомендациях представлены данные о роли кедровых продуктов: кедрового масла, обогащенных кедровых масел (в ассортименте) и продуктов белково-витаминных «Кедровая сила» и «Кедровая сила-2»[1] для применения в программах реабилитации населения в рамках санаторно-курортного лечения.
Методические рекомендации предназначены для врачей всех специальностей и широкого круга потребителей.
Методические рекомендации разработаны в Новосибирской государственной медицинской академии МЗ РФ.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение.
Оздоровительные эффекты кедровых продуктов.
Использование БВП «Кедровая сила» для оздоровления детей и подростков.
Использование кедровых продуктов для поддержания высокого уровня здоровья и
работоспособности человека в молодом и активном возрасте.
Оздоровительные возможности кедровых продуктов в геронтологии.
Применение кедровых продуктов функционального питания в профилактике атеросклероза
и связанных с ним заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Использование кедровых продуктов функционального питания для улучшения
функционального состояния органов пищеварения.
Возможности БВП торговой марки «Кедровая сила» в профилактике и коррекции патологии
опорно-двигательной системы.
Профилактика и коррекция хронических воспалительных процессов различной локализации
с использованием БВП «Кедровая сила-2».
Основные правила использования кедровых продуктов в условиях санаторного лечения.
Заключение.
ВВЕДЕНИЕ
Экономическая политика государства все больше отдает заботу о здоровье человека в России в его собственные руки. Наряду с сокращением программ здравоохранения существенно уменьшаются возможности реабилитации и профилактики заболеваний на курортах за счет социального страхования. В этой связи проблема нарастающего ухудшения здоровья населения России требует серьезного пересмотра возможностей использования курортных ресурсов местных здравниц, рационального использования внутренней курортной сети.
Данные исследований последнего десятилетия свидетельствуют о том, что возможности пребывания больного в той или иной курортной зоне строго регламентируются климатом и геофизическими особенностями места рождения, семейной склонностью к возникновению какой-либо патологии, возрастом, наличием заболеваний. Исследованиями последних лет показано, что лечение и реабилитация больных в условиях привычной климатической зоны, на базе местных санаториев является более адекватным и физиологическим, не требующим дополнительных ресурсов организма как на адаптацию, так и на реадаптацию, что особенно важно для пациентов с хронической рецидивирующей патологией.
Одной из возможностей оптимизации санаторно-курортной реабилитации является полноценное питание, которое имеет огромное значение для поддержания здоровья и высокой трудоспособности, а также профилактики целого ряда заболеваний.
Существующие теории питания с научных позиций объясняют многие механизмы оздоровления, связанные с рациональным сбалансированным питанием натуральными продуктами.
Теория сбалансированного питания, принятая в нашей стране, получила научное обоснование благодаря работам А.А. Покровского. Согласно этому учению, для хорошего усвоения пищи и жизнедеятельности организма необходимо его снабжение всеми пищевыми веществами в определенных соотношениях между собой. Особое значение придается сбалансированности незаменимых составных частей пищи. В последние годы получила развитие теория функционального питания. Пищевой рацион человека практически постоянно должен содержать более шестисот питательных веществ. Примерно 96% из них обладают лечебными и профилактическими свойствами. Функциональные продукты питания содержат нужное количество всех нутриентов, а также биологически активных веществ, обладающих лечебными свойствами, безопасность и эффективность которых доказаны.
Такие продукты способны корректировать иммунный, окислительно-восстановительный и микроэлементный статус человека, повышать устойчивость к стрессам, снижать скорость старения, способствовать общему оздоровлению организма.
Основой оздоровительного эффекта продуктов функционального питания является наличие в них биологически активных веществ различных групп, обладающих комплексным действием на звенья иммунитета, в гармоничном сочетании с необходимыми витаминами и микроэлементами. Иммунная система, как многокомпонентная многоуровневая структура, с динамичной популяцией клеток, наиболее подвержена воздействию дефицита незаменимых факторов питания.
Современные исследования рациона питания выявили существенные отклонения структуры питания населения от формулы сбалансированного рациона: отмечается недостаток микронутриентов (витаминов, минералов, ненасыщенных жирных кислот и целого ряда органических соединений растительного происхождения), которые имеют важное значение в регуляции обмена веществ и функционального состояния органов и систем. Установлено также, что из макронутриентов рацион дефицитен по белкам, пищевым волокнам и избыточен по животным жирам.
Существующая дефицитная структура питания оказывает неблагоприятное влияние, прежде всего на защитные силы организма, увеличивает риск развития различных заболеваний, способствует хронизации болезней и сокращению продолжительности жизни.
Согласно современным представлениям, при неблагоприятном изменении условий внешней среды, в организме значительно возрастает продукция активных форм кислорода, которая приводит к накоплению в тканях оксирадикалов. При этом физиологический процесс образования свободнорадикальных медиаторов трансформируется в патологическое состояние окислительного стресса.
По данным многих авторов, развитие ряда заболеваний протекает на фоне сниженной концентрации в организме антиоксидантов: анемия, миокардиодистрофия, артериальная гипертония, атеросклероз, гепатозы и т.д. К этому, в частности, ведет недостаточное снабжение организма естественными антиоксидантами.
В связи с этим, использование функциональных продуктов питания, способных обеспечить организм необходимым набором натуральных питательных компонентов является своевременным и целесообразным направлением в профилактике и коррекции патологический состояний.
Применение натуральных сбалансированных продуктов можно считать наиболее физиологичным, эффективным и экономически обоснованным способом оптимизации рациона питания, способствующим восстановлению систем организма, ответственных за адаптацию к неблагоприятным факторам окружающей среды, и таким образом, ведущих к оздоровлению.
Исторический опыт развития человечества, современная наука имеют убедительные данные о том, что с помощью функционального питания можно не только поддерживать оптимальный уровень жизнедеятельности, но и избавиться от многих болезней.
Оздоровительные эффекты кедровых продуктов
Масло ядра кедрового ореха
О целебных свойствах кедрового масла известно давно. Упоминания о лекарственных свойствах сибирского кедра встречаются в монастырских записях. Русские врачи применяли масло из кедровых орехов в лечении гипертонии, атеросклероза, язвенной болезни желудка, проводили с маслом ингаляции, ванны.
К настоящему времени достаточно полно изучен химический состав кедровых орехов, богатство которого определяет широту полезного действия кедровых продуктов на организм человека. Регулярное применение кедрового масла обогащает рацион многими незаменимыми пищевыми веществами – полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК), жирорастворимыми витаминами, макро- и микроэлементами.
Масло кедрового ореха имеет уникальный природный состав и отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот классов омега-6 и омега-3.
Это важно для регулирования жирового обмена человека и профилактики атеросклероза. Установлено, что риск возникновения атеросклероза снижается при употреблении в пищу полиненасыщенных жирных кислот класса Омега-3.
ПНЖК выполняют в организме ряд важных физиологических функций: входят в состав клеточных мембран, влияют на обмен других липидов – стимулируют выведение избытка холестерина из организма, препятствуют его отложению в стенках кровеносных сосудов. Они участвуют также в обмене некоторых витаминов (тиамина и пиридоксина), обладают иммуномодулирующим действием и повышают устойчивость организма к действию неблагоприятных факторов внешней среды.
ПЖНК необходимы для роста, правильного развития – головного мозга, органа зрения, половых желез, почек, кожи. Незаменимые жирные кислоты необходимы для образования тканевых гормонов – простоглаидинов, лейкотриенов, тромбаксанов, которые принимают участие в обеспечении естественной резистентности организма и играют вспомогательную роль в развитии воспаления.
Кедровое масло является богатым источником природных антиоксидантов. Важнейшие жирорастворимые витамины А, Е, каротиноиды в составе масла кедрового ореха придают этому продукту свойства эффективно регулировать антиоксидантную защиту. Такие свойства установлены также у минеральных веществ, таких как магний, цинк, марганец, входящих в состав кедрового масла.
Свободные радикалы считают виновниками многих острых и хронических заболеваний, в том числе атеросклероза, сердечно-сосудистых, онкологических, преждевременного старения организма, сокращения продолжительности жизни. Поддержание систем антиоксидантной защиты организма на оптимальном уровне играет важную роль для профилактики и оздоровления.
В этом отношении наиболее благоприятны антиоксиданты растительного происхождения, — они обладают большим сродством к тканям организма, нетоксичны, не вызывают передозировки.
Стерины, в том числе наиболее изученный бета-ситостерин, в составе масла кедрового ореха, оказывает гипохолестеринемическое действие, обладает эстрогенной, противоопухолевой, противогрибковой, бактериостатической активностью. Другие природные соединения в составе масла кедрового ореха – терпиноиды – обладают бактериоцидными свойствами и противовоспалительным эффектом.
Клинические исследования, проведенные в НИИ онкологии Томского научного центра РАМН, позволили сделать выводы о лечебных свойствах масла кедрового ореха, – оно обладает местным противовоспалительным действием на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, улучшает в ней процессы регенерации.
Включение кедрового масла в комплексное лечение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки приводит к сокращению сроков рубцевания язвенного дефекта.
Эффективно использование кедрового масла в период реабилитации после обострений воспалительных заболеваний органов желудочно-кишечного тракта и после операций на кишечнике.
Кедровое масло традиционно используется при лечении заболеваний верхних дыхательных путей, как средство общеукрепляющее и повышающее неспецифическую иммунную защиту. Его употребляют в виде масляных ингаляций и внутрь.
В серию оздоровительных продуктов на основе масла кедрового ореха входят:
— масло ядра кедрового ореха;
— кедровое масло, обогащенное провитамином А из масляного концентрата облепихи;
— кедровое масло, обогащенное токоферолами (витамин Е) из масла семян калины;
— масляная композиция «Долголетие» из кедрового масла в сочетании с другими ценными растительными нерафинированными маслами — виноградным и льняным.
— масляная композиция «Здравие» из кедрового масла в сочетании растительными нерафинированными маслами – кунжутным и арбузным.
Кедровое масло обладает выраженными профилактическими свойствами в отношении нарушений липидного обмена, атеросклероза и ряда других заболеваний.
Природные продукты белково-витаминные (ПБВ)
торговой марки «Кедровая сила»
Состав природных продуктов белково-витаминных «Кедровая сила» и «Кедровая сила-2» научно обоснован. Натуральные растительные компоненты в составе этих продуктов сбалансированы в соответствии с потребностями организма в незаменимых факторах питания. Их действие направлено на восстановление сбалансированности рациона питания человека по микро и микронутриентам.
Отдельные компоненты в составе этих продуктов не вступают в конкурирующие отношения, а взаимодействуют по законам синергизма, усиливая оздоровительные эффекты друг друга.
Современные сберегающие технологии производства позволяют сохранить уникальный натуральный состав биологически активных веществ природных растений: ядер кедрового ореха, плодов шиповника, семян льна, корней и корневищ солодки, плодов рябины красной.
ПБВ «Кедровая сила» и «Кедровая сила-2» — это концентрат природного полноценного растительного белка, с содержанием аминокислот 35 — 39 г. на 100 гр. продукта.
В продуктах белково-витаминных содержание незаменимых аминокислот — лизина, метионина, триптофана, изолейцина – превышает их содержание в идеальном белке.
Преобладающей аминокислотой является аргинин, составляющий пятую часть всего аминокислотного состава продукта. Аргинин повышает неспецифическую резистентность организма, влияет на гормональный баланс. Аргинин участвует в выработке инсулина и гормона роста, улучшает микроциркуляцию крови, особенно в мышце сердца.
Содержание лизина в ПБВ «Кедровая сила» составляет 225% по отношению к идеальному белку. Вместе с аргинином лизин повышает выносливость, устойчивость к неблагоприятным факторам. Известна способность лизина регулировать уровень холестерина в крови. Вместе с метионином это позволяет поддерживать жировой обмен на оптимальном уровне.
Метионин (160% к идеальному белку) — обезвреживает токсические вещества, защищает печень от токсических воздействий, способствует удалению из клеток печени избытка жира, снижению содержания холестерина в крови, активирует действие гормонов, витаминов.
Триптофан (180% к идеальному белку) – в организме необходим для поддержания нормальной психической активности, так как он является предшественником нейромедиатора серотонина. Снижение содержания серотонина в головном мозге является одной из основных причин депрессии. Употреблением в пищу ПБВ торговой марки «Кедровая сила», богатых триптофаном, можно регулировать эмоциональное состояние, использовать для уменьшения синдрома психоэмоционального напряжения.
Непревзойденное качество белка кедрового ореха определяется наличием в нем всех 20 аминокислот и отличной усвояемостью – (95%), что дает возможность эффективно использовать ПБВ «Кедровая сила» для восполнения дефицита белка.
Продукты торговой марки «Кедровая сила» являются источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-6 и Омега-3.Это позволяет рекомендовать ПБВ торговой марки «Кедровая сила» для коррекции нарушений липидного обмена и профилактики атеросклероза.
Этому эффекту способствует также высокое содержание в продуктах торговой марки «Кедровая сила» всех жирорастворимых (А, Е, Д, К) и водорастворимых (группы В, С, РР) витаминов. Экспериментально доказано антиатеросклеротическое действие аскорбиновой кислоты, которое проявляется в снижении концентрации холестерина в крови и в уменьшении образования атеросклеротических бляшек на стенках кровеносных сосудов.
Витамин С обладает антиоксидантыми свойствами, и по законам синергизма усиливает в продуктах торговой марки «Кедровая сила» действие другого мощного антиоксиданта – витамина Е.
Высокое содержание антиоксидантов в составе продукта эффективно поддерживает системы естественной антиоксидантной защиты организма и способствует уменьшению риска возникновения и прогрессирования, так называемых «болезней цивилизации» (гипертонической болезни, сахарного диабета, ожирения, бронхиальной астмы и т.д.).
Минеральный состав продукта представлен важнейшими минералами: фосфором, калием, магнием, марганцем, медью, цинком, йодом, бором, хромом, железом.
Фосфор — составляет минеральную основу организма. Он сосредоточен главным образом в скелете, зубной эмали, мышцах и нервной ткани, играет важную роль в функционировании центральной и периферической нервной системы.
Магний — сосредоточен в скелете и мягких тканях живых организмов, влияет на нервно-мышечный аппарат и иммунные процессы. Магний является важным минералом для сердца, – расслабляет кровеносные сосуды, увеличивает кровоток, стабилизирует показатели артериального давления.
Калий — является необходимым в проведении нервных импульсов, улучшает работу сердца. Недостаток калия в организме приводит к серьезным нарушениям функций (параличи, парезы, нарушение сердечной деятельности и др.). Соли калия не могут быть заменены в организме человека никакими другими солями.
Медь — активно участвует в окислительно-восстановительных процессах, в кроветворении, синтезе соединительной ткани, женских половых гормонов.
Медь стимулирует действие инсулина, способствуя более полному использованию углеводов.
Марганец — влияет на действие гормонов гипофиза, инсулина; способствует росту и восстановлению хрящей; укрепляет стенку артерий и делает ее более устойчивой к образованию склеротических бляшек.
Цинк — входит в состав ферментов, обеспечивающих течение окислительно-восстановительных процессов и тканевого дыхания, тормозит свободнорадикальное окисление. Цинк влияет на стабильность генетического аппарата, рост и деление клеток. Цинк регулирует обмен веществ в костной и хрящевой ткани, процесс заживления ран, репродуктивную функцию, снижает риск возникновения онкологических заболеваний. Цинк входит в состав гормонов тимуса, являющегося центральным органом иммунной системы.
Специфическую направленность оздоровительного действия каждому продукту придает дополнение композиции:
— измельченными семенами льна в ПБВ «Кедровая сила»,
— корнями солодки и плодами рябины обыкновенной в ПБВ «Кедровая сила-2».
Корни солодки в составе ПБВ «Кедровая сила-2» придают продукту профилактирующее и оздоровительное действие в отношении воспалительных процессов.
Глицирризиновая кислота в составе солодки блокирует внедрение активных вирусных частиц внутрь клетки, нарушает возможность воспроизводства вирусов, угнетает фазы воспалительного процесса (экссудативную и пролиферативную), способствует образованию интерферона, усиливает кислородозависимые механизмы фагоцитоза, стимулирует макрофаги, защищает оболочки клеток от повреждения свободными радикалами.
Флавоноиды, содержащиеся в солодке, обладают противомикробным, противогрибковым (в отношении Candida albicans) действием. Салициловая кислота в составе солодки обладает выраженным противовоспалительным действием.
Плоды рябины обыкновенной усиливают противовоспалительные свойства продукта — парасорбиновая кислота является природным антибиотиком, флавоноиды обладают противомикробными, противовирусными свойствами. Фитохимические соединения плодов рябины обладают разнообразной биологической активностью, в том числе, оказывают противоотечное, капилляроукрепляющее, антиоксидантное действие.
Прием природного продукта белково-витаминного «Кедровая сила-2»
— повышает сопротивляемость к инфекционным и простудным заболеваниям,
— предупреждает развитие сезонных простудных заболеваний, ОРВИ, гриппа,
— облегчает течение острых воспалительных процессов,
— предупреждает переход воспаления в хроническую фазу,
— санирует органы, находящиеся в стадии хронического воспаления,
— улучшает процессы восстановления в этих органах.
Продукт функционального питания «Кедровая сила» отличается специфическим действием за счет содержания семян льна, которые имеют в своем составе природные фенольные соединения — лигнаны, обладающие свойствами фитоэстрогенов.
В последние годы значительное число исследований посвящено роли фитоэстрогенов в предупреждении развития гормонозависимых опухолевых процессов, сердечно-сосудистых заболеваний, а также использованию их в качестве альтернативного синтетическим гормональным препаратам средства для заместительной терапии у женщин в период перименопаузы.
Результаты эпидемиологических, клинических и экспериментальных исследований (на животных и культурах клеток) показали, что диетические фитоэстрогены играют важную роль в предупреждении климактерических симптомов, остеопороза, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. В основе благотворного влияния фитоэстрогенов на организм лежит их умеренная эстрогенная активность, антиоксидантные свойства, влияние на обмен половых гормонов, активность внутриклеточных ферментов, синтез белков, действие факторов роста, пролиферацию и дифференцировку опухолевых клеток.
Результаты клинических исследований показали, что фитоэстрогены из семян льна оказывают антипролиферативный эффект на молочную железу, положительное влияние на гормональный фон у женщин в период перименопаузы и после менопаузы, препятствуют развитию остеопороза, уменьшают выраженность сердечно-сосудистых расстройств (приливы), нормализуют липидный спектр крови, тормозят процессы захвата холестерина сосудистой стенкой, снижая тем самым риск развития атеросклероза и коронарной болезни сердца.
Защитное действие фитоэстрогенов по отношению к сердечно-сосудистой и репродуктивной системам дает основание говорить об улучшении качества и возможном продлении жизни женщины с помощью заместительной терапии в период наступления менопаузы.
В литературе имеются данные о профилактической роли фитоэстрогенов в отношении возникновения и развития опухолей предстательной железы.
Высказано мнение, что противоопухолевый эффект лигнанов может быть обусловлен также их антиоксидантными свойствами.
Таким образом, эпидемиологические, клинические и экспериментальные исследования позволяют реально связать степень содержания в пищевом рационе фитоэстрогенов с риском возникновения и прогрессирования гормонально-зависимых опухолевых процессов (в частности, молочной железы и предстательной железы), вероятностью развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний у женщин в период перименопаузы, выраженностью климактерического синдрома.
Дополнение состава ПБВ «Кедровая сила» лигнанами, содержащимися в семенах льна, повышает биологическую активность продукта. Лигнаны усиливают антиатеросклеротическое и антиоксидантное действие других компонентов продукта, обладают мягким эстрогеноподобным действием.
Простые в употреблении, приятные на вкус природные продукты торговой марки «Кедровая сила» не содержат консервантов и синтетических добавок, не имеют противопоказаний.
Продукты оздоровительного и профилактического назначения — ПБВ «Кедровая сила» и «Кедровая сила-2» могут использоваться для предупреждения возникновения и развития многих патологических процессов, особенно часто развивающихся в современных условиях экологического неблагополучия и на фоне перенапряжения и стрессов.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПБВ «КЕДРОВАЯ СИЛА», «КЕДРОВАЯ СИЛА-2»
ДЛЯ ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ
За последние годы отмечается рост общей заболеваемости детей и подростков.
По данным профосмотров детей, на первом месте — заболевания нервной системы (29,5%), на втором — болезни пищеварения (26,9 %), на третьем — болезни костно-мышечной системы (18,2%), на четвертом — заболевания органов дыхания (11,3%), на пятом — психические расстройства (7,1%).
За время пребывания в школе продолжает увеличиваться число детей со сколиозом (в 1,7 раза), дефектами зрения (в 1,5 раза), слуха (в 0,8 раз).
Последние 5 лет на профосмотрах детей выявляется снижение всех параметров физического развития детей, особенно массы тела (в 1995 году нормальное физическое развитие наблюдалось у 70% детей, в 2000 году — 56%)
Характерным становится трофологический синдром, включающий дисгармоничное физическое развитие, снижение функциональных резервов, задержку полового развития.
Поэтому в настоящее время, проблема профилактики заболеваний и повышения структурных и функциональных резервов здоровья детей становится чрезвычайно актуальной.
Научные исследования последних лет убедительно показывают, что восстановление регуляторных механизмов устойчивости к неблагоприятным воздействиям окружающей среды и повышение иммунной защиты, напрямую связаны с обеспечением организма полным и сбалансированным набором всех незаменимых факторов питания.
Растительный белок ядра кедрового ореха в составе ПБВ содержит все аминокислоты и отличается высокой усвояемостью (95%), поэтому продукт эффективен в качестве источника полноценного белка, удовлетворяющего потребности ребенка в большом количестве пластического материала для построения растущих тканей.
Жировой состав масла кедрового ореха и ПБВ торговой марки «Кедровая сила» представлен полиненасыщенными жирными кислотами, в том числе — класса омега-3 и омега-6. Это особенно необходимо для формирования полноценных клеточных оболочек (мембран) образующихся новых клеток в период интенсивного роста детей.
Кедровые продукты содержат в значимом количестве все жирорастворимые (A, E, D, K) и водорастворимые (группы В, C, PP) витамины, что определяет возможность использовать его для профилактики и коррекции гиповитаминозов.
Богатый минеральный состав ПБВ отличается высоким содержанием калия, магния, фосфора, меди, цинка.
Наличие пищевых волокон придает ПБВ качества природного сорбента, способного связывать в просвете кишечника и удалять продукты метаболизма. Пищевые волокна, являясь питательным субстратом для нормальной микрофлоры кишечника, способствуют профилактике дисбактериоза.
Регулярный прием ПБВ «Кедровая сила», «Кедровая сила-2», насыщая организм ребенка полноценным растительным белком, всеми натуральными витаминами, минералами в биологической форме, позволяет оптимизировать все виды обмена веществ, что способствует нормализации процессов формирования, роста и развития всех органов и систем жизнеобеспечения. При этом поддерживается и восстанавливается система взаимосвязей структурных подразделений в организме, возрождаются механизмы саморегуляции, заложенные генетически для обеспечения жизнедеятельности.
Продукт функционального питания «Кедровая сила» содержит природные фенольные соединения — лигнаны, обладающие способностью регулировать гормональный баланс эстрогенов человека, и таким образом гармонизировать половой цикл и процессы репродукции. Прием ПБВ «Кедровая сила» позволяет подросткам полноценно развиваться в период полового созревания, оставаясь на оптимальном уровне здоровья и создавая предпосылки правильного формирования репродуктивных функций.
Корни и корневища солодки в составе ПБВ «Кедровая сила-2» придают продукту профилактирующее и оздоровительное действие в отношении воспалительных процессов. Глицерризиновая кислота, содержащаяся в солодке, обладает противомикробным и противогрибковым действием, а также блокирует внедрение активный вирусных частиц внутрь клетки. Усиливая механизмы фагоцитоза и образования интерферона, глицерризиновая кислота увеличивает иммунологическую резистентность.
ПБВ «Кедровая сила-2» может эффективно использоваться для профилактики сезонных простудных заболеваний (ОРВИ, грипп и др.), что особенно актуально для детских коллективов, где часто происходит «циркуляция» инфекций.
Натуральные кедровые продукты функционального питания могут постоянно использоваться в рационе питания.
Использование кедровых продуктов оздоровительного назначения в период пребывания в санатории обеспечивает укрепление защитных сил и механизмов регуляции гомеостаза.
Комплексная программа оздоровления детей и подростков включает в себя обязательность соблюдения рационального режима труда и отдыха и достаточную физическую нагрузку (утренняя зарядка, прогулки, игры на свежем воздухе). Основной рацион питания необходимо выстраивать с учетом рекомендаций всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), придерживаться пирамиды здорового питания.
ПБВ торговой марки «Кедровая сила» могут быть рекомендованы детям для профилактических и оздоровительных целей.
Как продукты функционального питания, продукты белково-витаминные «Кедровая сила» и «Кедровая сила-2» можно использовать постоянно в дополнение к рациону питания без ограничения количества продукта. При этом, определены физиологически обоснованные минимальные дозы продукта, которые позволяют при регулярном приеме получить профилактические эффекты:
— с 2 до 5 лет — 1 чайная ложка в день;
— с 5 до 10 лет — 2 чайные ложки;
— с 10 лет — 3 чайные ложки.
При наличии заболеваний ежедневную дозу приема ПБВ в оздоровительной программе можно увеличить в 2-3 раза, что позволит обеспечить необходимое количество незаменимых нутриентов и корректировать изменение обмена, связанных с их дефицитом.
Прием кедрового масла детям рекомендован по следующей схеме:
капсулированное «Кедровое масло» (или «Кедровое масло с провитамином А») по 2-3 капсулы 2-3 раза в день.
Улучшение качества питания детей благодаря регулярному включению в пищевой рацион масла ядра кедрового ореха и ПБВ «Кедровая сила» и «Кедровая сила-2» позволяет создать условия для правильного формирования растущего организма и поддерживать механизмы регуляции гомеостаза.
Использование натуральных кедровых продуктов в оздоровительных программах позволяет повысить уровень здоровья детей и подростков, снизить показатели заболеваемости, а также предупредить возникновение и прогрессирование заболеваний, связанных с экологическим и социальным прессингом на организм ребенка.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КЕДРОВЫХ ПРОДУКТОВ
ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ВЫСОКОГО УРОВНЯ ЗДОРОВЬЯ И РАБОТОСПОСОБНОСТИ
ЧЕЛОВЕКА В МОЛОДОМ И АКТИВНОМ ВОЗРАСТЕ
Цивилизация резко изменила образ жизни и характер трудовой деятельности — интенсивные нагрузки, нервное напряжение, огромная ответственность провоцируют возникновение патологических процессов в молодом, активном возрасте.
Воздействие неблагоприятных факторов окружающей среды приводит к образованию избытка нестабильных молекул, к повреждению клеток и их генетического аппарата. Следствием этого являются практически все современные недуги: такие как заболевания сердца и сосудов, диабет, ослабление иммунитета поражения костно-суставной системы, онкологические заболевания, преждевременное старение.
Использование кедровых продуктов функционального питания обеспечивает организм полноценной антиоксидантной защитой и набором всех необходимых питательных элементов, поддерживающих течение процессов обмена веществ по генетически запрограммированным путям.
Продукты торговой марки «Кедровая сила» обладают выраженной антиоксидантной активностью за счет сочетания токоферолов (витамин Е) и витамина С, взаимно усиливающих действие друг друга по принципам синергизма. Витамин Р в составе продукта дополнительно усиливает антиоксидантные эффекты витамина С, а высокое содержание цинка способствует стабилизации генетических структур клетки.
Незаменимые жирные кислоты в составе ПБВ «Кедровая сила» и «Кедровая сила-2» являются важнейшими структурными компонентами для построения клеточных мембран и, таким образом, вместе с полноценным аминокислотным составом создают оптимальные условия для образования новых клеток устойчивыми к повреждающим факторам.
Высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот придает продукту антиатеросклеротическую направленность.
Прием кедрового масла и продуктов «Кедровая сила», «Кедровая сила-2» способствует предупреждению развития атеросклероза и связанных с ним заболеваний.
Богатый минеральный состав белково-витаминных продуктов отличается высоким содержанием калия, магния, фосфора, меди, цинка.
ПБВ «Кедровая сила» обладает свойством благоприятно регулировать выработку половых гормонов и поддерживать гормональный баланс, что является важнейшим условием сохранения репродуктивной функции и возможности продолжения рода.
Для женщин прием ПБВ «Кедровая сила» позволяет предупредить нарушение цикла, уменьшить риск развития дегенеративных процессов в матке и придатках, мастопатии, осложнений в период беременности и в родах.
Для мужчин использование этого продукта повышает атлетическую силу, улучшает процессы сперматогенеза, предупреждает развитие патологии предстательной железы.
Наличие пищевых волокон в ПБВ торговой марки «Кедровая сила» придает продукту качества природного сорбента, способного связывать в просвете кишечника и удалять токсины; улучшает процессы желчеотделения, моторно-эвакуаторной функции кишечника — все это способствует детоксикации и восстановлению чистоты внутренней среды.
Использование ассортимента кедровых продуктов в различных сочетаниях позволяют индивидуализировать оздоровительную программу пациента, с целью достижения максимального эффекта в каждом конкретном случае.
Прием кедровых продуктов функционального питания придает силы, увеличивает выносливость, позволяет сохранить стабильность системы жизнеобеспечения и способствует профилактике и коррекции патологических процессов, ведущих к развитию болезней цивилизации.
ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ КЕДРОВЫХ ПРОДУКТОВ
В ГЕРОНТОЛОГИИ
Сегодня уже доказано, что для того, чтобы поддерживать жизненно важные функции организма, необходимо поступление полного набора всех питательных элементов в природной, органической форме. Это необычайно важно в период возрастного физиологического изменения гормонального фона в организме и требует особых мер для поддержания высокого уровня внутренних резервных сил, обеспечивающих стабильность взаимодействия систем организма.
Только природные, натуральные, «живые» продукты, несущие жизненную энергию биологически активных веществ, способны полноценно поддерживать гармонию жизни.
Издавна ценилось масло сибирского кедра за способность повышать выносливость и силу, сохранять молодость и поддерживать репродуктивную функцию. Кедровое масло обладает непревзойденными оздоровительными качествами благоприятно регулировать жировой обмен в организме человека и эффективно для профилактики нарушений жирового обмена, атеросклероза, желчекаменной болезни.
Продукты белково-витаминные торговой марки «Кедровая сила» обладают высоким энергетическим и химическим потенциалом, содержат уникальный по качественному и количественному составу витаминно-минеральный комплекс в сочетании с ценными белковыми, липидными и углеводными компонентами, сбалансированное сочетание которых лежит в основе хорошего усвоения их организмом, что особенно важно в период снижения функциональных возможностей органов пищеварения.
Обладая антиоксидантным и мембраностабилизирующим действием, «Кедровая сила» укрепляет сердечно-сосудистую систему, улучшает кровоснабжение тканей, способствует нормализации жирового обмена, оздоравливает органы пищеварения, поддерживает функции нервной системы.
Семена льня в составе ПБВ «Кедровая сила» содержат природные соединения, обладающие способностью поддерживать баланс половых гормонов человека, что является основополагающим в сохранении физической формы и качества здоровья в этом физиологическом возрасте. Прием ПБВ «Кедровая сила» поможет уменьшить проявления климактерического синдрома: нарушения сна, раздражительность, потливость, колебания артериального давления, приступы сердцебиения, снижение работоспособности.
Применение природного продукта белково-витаминного «Кедровая сила» позволяет замедлить старение, улучшить сексуальную функцию, способствует продлению молодости и привлекательности.
В связи со снижением уровня эстрогенов, у женщин в возрасте после 50 лет заболеваемость ишемической болезнью сердца возрастает по сравнению с предыдущим периодом в 8-10 раз и часто осложняется инфарктом миокарда. Своевременный и регулярный прием ПБВ «Кедровая сила» позволяет поддерживать баланс половых гормонов (эстрогенов) и снизить риск развития коронарной болезни сердца в этой возрастной группе.
Частой патологией этого возраста является остеопороз. Для поддержания прочности костной ткани необходим нормализовать обмен кальция в организме, что возможно в присутствии магния, фосфора, витаминов А, С, Д, Е, и при достаточном уровне эстрогенов. ПБВ «Кедровая сила» обеспечивает организм этими витаминами и микроэлементами в биодоступной форме, что позволит предупредить развитие остеопороза.
Фитоэстрогены в составе ПБВ «Кедровая сила» обладают также антиоксидантной и противоопухолевой активностью, усиливают антисклеротическое действие всех компонентов продукта.
Регулярный прием ПБВ «Кедровая сила» снижает риск возникновения гормонально зависимых опухолевых процессов (мастопатии, рака молочной железы, рака предстательной железы).
Оздоровительные кедровые продукты, при необходимости, могут сочетаться с лекарственными средствами, улучшая результаты лечения, закрепляя их на долгое время, а также препятствуют обострению хронических заболеваний.
Оздоровительная геронтологическая программа приема кедровых продуктов в течение 3 месяцев позволяет улучшить процессы обмена, активизирует антиоксидантную и иммунную защиту. Использование программы 2 раза в год замедляет процессы старения.
1 месяц
ПБВ «Кедровая сила-2-» по 1 ч. ложке 3 раза в день
+ Масляная композиция «Здравие» по 2 капсулы 3 раза в день
2 месяц
ПБВ «Кедровая сила» по 1ч. ложке 3 раза в день
+ Кедровое масло с витамином Е по 3 капсулы 2 раза в день
3 месяц
ПБВ «Кедровая сила» по 1ч. ложке 3 раза в день
+ Масляная композиция «Долголетие» по 3 капсулы 3 раза в день
(В программе предложены минимальные дозировки продуктов функционального питания, способные оказывать благоприятное влияние на организм).
Функциональные продукты можно использовать в рационе питания постоянно. Улучшение качества питания благодаря регулярному включению в пищевой рацион кедровых продуктов функционального питания позволяет создать условия для поддержания здоровья и активного долголетия.
ПРИМЕНЕНИЕ КЕДРОВЫХ ПРОДУКТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ В ПРОФИЛАКТИКЕ АТЕРОСКЛЕРОЗА И СВЯЗАННЫХ С НИМ ЗАБОЛЕВАНИЙ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ
В последние годы предметом повышенного интереса является связь между режимом потребления жиров с пищей и риском возникновения атеросклероза и ишемической болезни сердца.
В основе первичной профилактики атеросклероза лежит уменьшение выраженности факторов риска, в частности, снижение уровней триглицеридов и холестерина в крови. Регулярное употребление ненасыщенных жирных кислот позволяет снизить уровни триглицеридов и холестерина крови за счет фракций липопротеинов очень низкой и низкой плотности. Увеличение доли ненасыщенных жирных кислот в липидном спектре плазмы крови тормозит дальнейшее образование атеросклеротических бляшек и может способствовать их обратному развитию.
В типичной диете современного человека соотношение омега-6/омега-3 находится в диапазоне 10:1 — 25:1. Всемирная организация здравоохранения рекомендует придерживаться пропорции от 4:1 до 10:1, при этом следует стремиться к увеличению доли омега-3 жирных кислот, поскольку избыток омега-6 жирных кислот все же имеет худшие последствия для здоровья.
Установлено, что риск возникновения атеросклероза главным образом снижается при употреблении в пищу ненасыщенных жирных кислот класса омега-3. ПНЖК выполняют в организме ряд важных физиологических функций: входят в состав клеточных мембран, влияют на обмен других липидов — стимулируют выведение избытка холестерина из организма, препятствуют его отложению в стенках кровеносных сосудов. Эйкозаноиды класса w3 обладают также уникальной способностью снижать адгезивность тромбоцитов и, следовательно, уменьшать вероятность тромбообразования. Жирные кислоты класса омега-6, особенно эйкозаноиды этого класса (арахидоновая кислота) при избыточном поступлени в организм, напротив, могут повышать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. В связи с этим является важным сбалансированное поступление в организм ненасыщенных жирных кислот разных классов.
В кедровом масле высокое содержание незаменимых жирных кислот омега-6 и омега-3 сочетается с высоким содержанием мононенасыщенной олеиновой кислоты. Употребление в пищу полиненасыщенных жирных кислот требует адекватного увеличения поступления токоферолов, природных антиоксидантов, защищающих жирные кислоты от свободнорадикального окисления. Установлено, что на 1 г ПНЖК, должно поступать 0,6 мг токоферолов, причем наиболее активных форм — альфа и гамма токоферолов. В кедровом масле соблюдается этот баланс, — содержание альфа-токоферола в нем составляет 55мг%.
Кедровое масло является эффективным природным антиоксидантом и может использоваться для профилактики заболеваний, как средство для поддержания антиоксидантного статуса организма.
Таким образом, масло кедрового ореха отличается высоким содержанием незаменимых полиненасыщенных омега-3 и омега-6 жирных кислот и токоферолов, что позволяет рекомендовать данный продукт для коррекции нарушений липидного обмена и профилактики атеросклероза.
На основе жмыха ядра кедрового ореха разработана сбалансированная формула продуктов белково-витаминных (ПБВ) «Кедровая сила» и «Кедровая сила-2».
Натуральные растительные компоненты в составе этих продуктов сбалансированы в соответствии с потребностями организма в незаменимых факторах питания. Их действие направлено на восстановление сбалансированности рациона питания человека по микро и микронутриентам.
ПБВ торговой марки «Кедровая сила» отличаются высоким содержанием аргинина, который оказывает непосредсвенное влияние на состояние коронарного кровообращения — снимает спазм коронарных артерий, улучшает микроциркуляцию крови в мышце сердца, снижает уровень холестерина крови.
Высокое содержание антиоксидантов в составе ПБВ эффективно поддерживает системы естественной антиоксидантной защиты организма и способствует замедлению прогрессирования атеросклероза и связанных с ним сердечно-сосудистых заболеваний.
Этому эффекту способствует также высокое содержание в продуктах торговой марки «Кедровая сила» всех жирорастворимых (А, Е, Д, К) и водорастворимых (группы В, С, РР) витаминов. Экспериментально доказано антиатеросклеротическое действие аскорбиновой кислоты, которое проявляется в снижении концентрации холестерина в крови и в уменьшении образования атеросклеротических бляшек на стенках кровеносных сосудов.
Продукт оздоровительного и профилактического назначения «Кедровая сила» отличается специфическим действием за счет содержания семян льна, которые имеют в своем составе природные фенольные соединения — лигнаны, обладающие свойствами фитоэстрогенов.
Результаты эпидемиологических, клинических и экспериментальных исследований (на животных и культурах клеток) показали, что диетические фитоэстрогены играют важную роль в предупреждении сердечно-сосудистых заболеваний, они нормализуют липидный спектр крови, тормозят процессы захвата холестерина сосудистой стенкой, снижая тем самым риск развития атеросклероза и коронарной болезни сердца.
Для профилактики атеросклероза и связанных с ним заболеваний рекомендовано использование масла кедрового ореха, а также кедрового масла, обогащенного витамином А, витамином Е и масляная композиция «Долголетие». Минимальная суточная дозировка составляет 6 капсул.
Целесообразно сочетать прием кедрового масла и ПБВ торговой марки «Кедровая сила» по 1 десертной ложке 2 раза в день.
Применение кедровых продуктов функционального питания может стать физиологичным и эффективным способом профилактики и коррекции атеросклероза и связанных с ним сердечно-сосудистых заболеваний.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КЕДРОВЫХ ПРОДУКТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО СОСТОЯНИЯ
ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ
Масло кедрового ореха и природные продукты белково-витаминные «Кедровая сила» и «Кедровая сила-2» являются натуральными продуктами функционального питания. В этом качестве они оказывают большое влияние на деятельность органов пищеварения. В желудочно-кишечном тракте происходит, собственно, процесс переработки пищи: обработка пищи ферментами, расщепление сложных полимерных соединений на более простые, и всасывание их.
Химический состав, сбалансированность продуктов питания непосредственно влияют на деятельность органов пищеварения, — вызывая нагрузку или даже напряжение функции органов пищеварения, или поддерживают их гармоничную работу, если продукт по своим свойствам соответствует физиологическим возможностям пищеварения.
Масло кедрового ореха имеет уникальный природный состав. Незаменимые жирные кислоты в составе кедрового масла входят в состав биологических мембран (оболочек) клеток, обладают свойством регулировать обмен жиров, поддерживают функцию иммунной системы, повышают устойчивость к инфекционным и другим неблагоприятным воздействиям на организм.
Регулярный прием масла кедрового ореха предупреждает развитие нарушений кишечного пищеварения гнилостного и бродильного характера. При этом уменьшаются проявления диспептического синдрома: уменьшается газообразование, урчание в кишечнике, дискомфорт и неприятные ощущения, обычно сопровождающие эти состояния.
Масло кедрового ореха обладает высоким противовоспалительным эффектом за счет улучшения многих процессов на уровне клетки. Отмечен его обезболивающий эффект.
При использовании кедрового масла в комплексном лечении язвенной болезни процесс заживления язвенного дефекта происходит более быстро.
Кедровое масло повышает защитные свойства слизистой оболочки по отношению к повреждающим факторам, в том числе бактериальным, токсическим, грибковым, радиационным.
Природные ПБВ «Кедровая сила» и «Кедровая сила-2» имеют сбалансированный аминокислотный, витаминный и минеральный состав, обеспечивающий условия для синтеза гормонов, ферментов и других важных соединений, обеспечивающих физиологическое течение процессов пищеварения.
Полноценный аминокислотный состав ПБВ поддерживает метаболические процессы в клетках печени. Детоксикационная функция печеночных клеток поддерживается аминокислотами: орнитин — участвует в детоксикации и восстановлении печеночных клеток; трионин — ускоряет жировой обмен, предупреждает развитие жирового гепатоза и участвует в формировании желчи; таурин — является основным компонентом желчи — которая необходима для расщепления жиров, всасывания жирорастворимых витаминов, поддерживает нормальный уровень холестерина.
ПБВ «Кедровая сила» и «Кедровая сила-2» способствуют усилению микроциркуляции; улучшению метаболизма печеночной клетки, создают лучшие условия для обеспечения детоксикационной функции печеночных клеток, нормализуют жировой обмен, предупреждают развитие жирового гепатоза, улучшают условия образования и качество желчи.
Обеспечение организма полиненасыщенными жирными кислотами создает условия для формирования полноценных клеточных мембран. При этом создаются условия стабилизации клеточных структур и реализуется гепатопротекторное действие (защитное в отношении клеток печени — гепатоцитов).
Следует отметить, что полиненасыщенные жирные кислоты являются предшественниками длинноцепочных желчных кислот и создают условия для синтеза метаболически активных соединений — простоглондинов, выполняющих функции местных гормонов, регулирующих тонус гладкой мускулатуры. Это позволяет улучшить перистальтику органов желудочно-кишечного тракта, эвакуацию кишечного содержимого, регулировать двигательную активность желчного пузыря и желчевыводящих путей.
Благодаря содержанию пищевых волокон, ПБВ предупреждают нарушения двигательной активности органов пищеварения и развитие дискинезии желчевыводящих путей и кишечники.
Существенное значение имеет обогащение рациона питания пищевыми волокнами для поддержки нормальной микрофлоры кишечника, принимающей активное участие в процессах пищеварения, синтеза гормонов, детоксикационной функции кишечника.
Для улучшения регенерации слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта кедровое масло следует рекомендовать по 2-3 капсулы перед каждым приемом пищи за 20 минут.
ПБВ «Кедровая сила» и «Кедровая сила-2» эффективны для улучшения функционального состояния органов пищеварения, их целесообразно принимать по 1 десертной ложке во время или после еды.
ВОЗМОЖНОСТИ ПБВ «КЕДРОВАЯ СИЛА», «КЕДРОВАЯ СИЛА-2»
В ПРОФИЛАКТИКЕ И КОРРЕКЦИИ
ПАТОЛОГИИ ОПОРНО-ДВИГАТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ
Современные продукты содержат значительно меньше жизненно важных питательных веществ, чем продукты, производимые еще 50 лет назад. Значительное повышение интенсивности жизни за последние десятилетия увеличивает ежедневную потребность организма в витаминах, микроэлементах и других биологически активных веществах, а неполноценное питание не обеспечивает этих потребностей.
Это способствует росту заболеваемости болезнями обмена веществ, в том числе, болезнями суставов, межпозвонковым остеохондрозом, остеопорозом.
В ПБВ торговой марки «Кедровая сила» химический состав нутриентов базовой основы, содержит компоненты, оказывающие непосредственное влияние на обмен веществ в структурах костно-мышечной системы. Полноценный растительный белок этих продуктов содержит аминокислоты, имеющие важное значение для костно-мышечной системы.
Аргинин помимо участия в белковом обмене, выполняет в организме ряд других важных функций, в том числе входит в состав соединительной ткани, поддерживает метаболизм мышечной ткани.
Лизин — участвует в метаболизме костной ткани.
Метионин — улучшает состояние костной ткани при остеопорозе.
Лейцин — способствует восстановлению костной и мышечной ткани.
Пролин — укрепляет связки, улучшает состояние хрящевых поверхностей суставов.
Орнитин — участвует в восстановлении повреждений соединительной ткани.
Таурин — необходим для обмена минералов – кальция, калия, магния, натрия.
Цистин и цистеин — ускоряют образование мышечной ткани.
Прием ПБВ «Кедровая сила» и «Кедровая сила-2», насыщая организм полным набором аминокислот, с высоким содержанием незаменимых аминокислот (особенно активно участвующих в метаболизме костно-мышечной системы), позволяет улучшать состояние опорно-двигательной системы.
Витаминный состав ПБВ торговой марки «Кедровая сила» активно способствует поддержанию метаболизма в структурах опорно-двигательного аппарата.
Витамин D — способствует усвоению магния, необходимого для построения костной ткани, регулирует обмен кальция и фосфора в костной ткани, обеспечивает прочность костей.
Витамин Е — обладает антиоксидантными свойствами, тормозит перекисное окисление липидов, улучшает восстановление поврежденных тканей, поддерживает уровень магния в тканях.
ПБВ «Кедровая сила» и «Кедровая сила-2» отличаются высоком содержанием минералов, в том числе, важных для метаболизма костной и мышечной ткани.
Фосфор — один из макроэлементов, составляющих минеральную основу организма. Он сосредоточен главным образом в скелете, зубной эмали, мышцах и нервной ткани.
Магний — входит в состав многих ферментов, сосредоточен в скелете и мягких тканях, влияет на нервно-мышечный аппарат.
Медь — участвует синтезе внеклеточного матрикса соединительной ткани, передаче нервных импульсов.
Марганец — участвует в синтезе соединительной ткани, способствует росту и восстановлению хрящей.
Цинк — регулирует образование костной ткани, улучшает заживление ран.
Минеральный состав ПБВ торговой марки «Кедровая сила» способствует укреплению костных и мышечных структур, связочного аппарата и суставных образований.
Незаменимые жирные кислоты в составе ПБВ торговой марки «Кедровая сила» участвуют в синтезе биологически активных соединений, выполняющие функции местных гормонов, в том числе, регулирующих воспалительные реакции.
Антитоксические эффекты ПБВ торговой марки «Кедровая сила» могут уменьшать интоксикацию, которой обычно сопровождается любой воспалительный процесс.
Природный продукт белково-витаминный «Кедровая сила-2» обладает свойством регулировать течение процессов воспаления, поэтому его целесообразно использовать в программах профилактики и коррекции воспалительных заболеваний опорно-двигательной системы (артриты, миозиты, тендовагиниты).
1 месяц
ПБВ «Кедровая сила-2» по 1 дес. ложке 3 раза в день
+ Кедровое масло с витамином Е по 3 капсулы 3 раза в день
2 месяц
ПБВ «Кедровая сила-2» по 1 дес. ложке 3 раза в день
+ Масляная композиция «Здравие» по 3 капсулы 3 раза в день
3 месяц
ПБВ «Кедровая сила-2» по 1 ч. ложке 3 раза в день
+ Кедровое масло по 3 капсулы 3 раза в день
В развитии метаболических нарушений известная роль принадлежит нарушению баланса эстрогенов — это сопровождается нарастанием избыточной массы тела, нарушением обмена веществ в костной ткани с потерей кальция, вследствии чего кости теряют прочность, становятся хрупкими. Такие нарушения провоцируют развитие заболеваний опорно-двигательного аппарата. Восстановление баланса эстрогенов при употреблении ПБВ «Кедровая сила» способствует предупреждению развития ожирения, препятствует развитию дегенеративных процессов, способствует профилактике остеопороза.
Использование ПБВ «Кедровая сила» можно рекомендовать в программах профилактики и коррекции дегенеративных заболеваний опорно-двигательного аппарата (артрозов, межпозвонкового остеохондроза) и остеопороза.
1 месяц и 2 месяц
ПБВ «Кедровая сила» по 1 дес. ложке 3 раза в день
+ Кедровое масло с витамином Е по 3 капсулы 3 раза в день
3 месяц
ПБВ «Кедровая сила» по 1ч. ложке 3 раза в день
+ Кедровое масло по 3 капсулы 3 раза в день
Оздоровительные курсы приема кедровых продуктов при заболеваниях опорно-двигательной системы должны быть продолжительностью не менее 3 месяцев, поэтому необходимо рекомендовать продолжение приема кедровых продуктов после санаторного лечения в домашних условиях.
ПРОФИЛАКТИКА И КОРРЕКЦИЯ ХРОНИЧЕСКИХ
ВОСПАЛИТЕЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ РАЗЛИЧНОЙ ЛОКАЛИЗАЦИИ
С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПБВ «КЕДРОВАЯ СИЛА-2»
Воспаление как общебиологическая реакция на различные патогенные раздражители, лежит в основе многих заболеваний и является одной из центральных проблем медицины на протяжении всей истории учения о болезни.
Широкое использование в медицине для лечения острых воспалительных заболеваний средств стероидной и нестероидной структур приводит к возникновению большого числа побочных эффектов, в том числе к нарушению микрофлоры кишечника и снижению иммунной защиты и, зачастую, к переходу воспаления в хроническую фазу.
При этом в организме человека формируются очаги хронического воспаления с локализацией в различных органах. В очагах хронического воспаления находят благоприятные условия для своего развития инфекционные агенты, повреждающие орган токсическими метаболитами. В течение жизни человек может «накапливать» несколько хронических воспалительных заболеваний, взаимно отягощающих друг друга и значительно ухудшающих самочувствие и уровень здоровья.
Использование продуктов на основе растений, обладающих противовоспалительными эффектами, является перспективным направлением в профилактике и коррекции хронических воспалительных заболеваний различной локализации.
ПБВ «Кедровая сила-2», обладает свойствами восполнения незаменимых факторов питания и, кроме того, благодаря наличию в его составе плодов рябины и корней и корневищ солодки, обладает способностью активизировать иммунную защиту и предупреждать развитие воспалительных процессов.
Главным свойством солодки, входящей в состав ПБВ «Кедровая сила-2» следует признать выраженное противовоспалительное действие, обусловленное глицирризиновой кислотой, которая угнетает как экссудативную, так и пролиферативную фазы воспалительного процесса. Глицирризиновая кислота, подвергаясь в организме метаболическим преобразованиям, оказывает действие, подобное эффектам гормонов коры надпочечников. Именно это фармакологическое свойство растения считается наиболее важным. Противовоспалительные свойства солодки связаны также с наличием в ее составе салициловой кислоты.
Глицирризиновая кислота способствует образованию интерферона, усиливает кислородозависимые механизмы фагоцитоза, а полисахаридная фракция из корней солодки стимулирует макрофаги. Эти механизмы значительно повышают иммунную защиту.
Плоды рябины отличаются высоким содержанием витаминов: С, Р, группы В, РР, Е, каротинойдов (провитамин А). Это усиливает капилляроукрепляющее и антиоксидантные свойства ПБВ «Кедровая сила-2».
Фитохимические соединения плодов рябины обладают разнообразной биологической активностью и оказывают противоотечное, спазмолитическое, желчегонное, гепатопротекторное, отхаркивающее, мочегонное действие, стимулируют регенерацию кожи и слизистых оболочек.
Биологически активные компоненты рябины позволяют улучшать функциональное состояние внутренних органов (печени, почек, поджелудочной железы, бронхо-легочной системы, желудка, кишечника).
Регулярный прием природного продукта белково-витаминного «Кедровая сила-2» повышает сопротивляемость организма к инфекционным и простудным заболеваниям, предупреждает развитие сезонных простудных заболеваний, ОРВИ, гриппа.
Целесообразно использовать ПБВ «Кедровая сила-2» для восстановления органов, поврежденных хроническими воспалительными процессами различной локализации. Оздоровительные свойства продукта эффективно способствуют санации хронических очагов инфекции.
На фоне улучшения состояния иммунитета и благодаря противомикробному, противовирусному, противогрибковому действию компонентов продукта, происходит освобождение от инфекционного агента — санация органа.
Противовоспалительное и противоотечное действие способствует восстановлению тока лимфы и улучшению кровообращения, что приводит к «вымыванию» токсических веществ, накопленных в очаге хронического воспаления.
Уменьшение процессов перекисного окисления липидов за счет антиоксидантного эффекта и восстановление структуры клеточных мембран улучшает обмен веществ в каждой клетке и усиливают процессы регенерации в пораженном органе.
ПБВ «Кедровая сила-2» может использоваться для санации и восстановления органов при целом ряде хронических воспалительных заболеваний, в том числе хронических воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей, лор-органов, органов бронхолегочной системы, пищеварительной, мочевыделительной и половой систем. В сочетании с приемом масла кедрового ореха эффективность воздействия увеличивается.
Основные правила использования КЕДРОВЫХ ПРОДУКТОВ
В УСЛОВИЯХ САНАТОРНОГО ЛЕЧЕНИЯ.
- Продукты функционального питания — масло кедрового ореха и ПБВ торговой марки «Кедровая сила» не имеют противопоказаний, могут приниматься длительно или постоянно, без ограничения дозы.
- Натуральные кедровые продукты оздоровительного и профилактического назначения совместимы со всеми формами лекарственных препаратов, БАД, продуктами питания.
- Учитывая разнообразные оздоровительные эффекты кедровых продуктов, можно рекомендовать их использование при любых нозологических формах заболеваний для улучшения результатов комплексного лечения в условиях санатория.
- Капсулированное кедровое масло рекомендуется принимать перед едой за 15-30 минут по 3-4 капсулы 3-4 раза в день.
- ПБВ торговой марки «Кедровая сила» можно употреблять в сухом или разведенном виде (по вкусу — в молоке, кефире, йогурте) вместе с приемом пищи или после еды.1-2 ч. л. ПБВ, разведенные в стакане кефира или йогурта, могут полноценно заменить утренний или вечерний прием пищи.
- Минимальной профилактической дозой является прием 15 г. (3 ч. л.) продукта в сутки. Для получения оздоровительного эффекта рекомендуется принимать не менее 30 г. в сутки — (по 2 ч. л. 3 раза вдень).
- Совместное использование масла кедрового ореха и ПБВ торговой марки «Кедровая сила» повышает эффективность лечебного процесса.
- Для оздоровления детей в возрасте до 12 лет рекомендуется использовать ПБВ «Кедровая сила 2». Для подростков с 12 лет — ПБВ «Кедровая сила» или «Кедровая сила-2».
Минимальные рекомендуемые дозы для детей:
— с 2 до 5 лет — не менее 1 ч. л. в день;
— с 5 до 10 лет — не менее 2 ч. л. в день;
— с 10 лет — не менее 3 ч. л. в день.
Некоторые особенности применения кедровых продуктов функционального питания для профилактики и коррекции при различных заболеваниях представлены в соответствующих разделах.
Использование кедрового масла и масляных композиций на основе кедрового масла в сочетании с другими ценными растительными маслами, а также ПБВ «Кедровая сила» и «Кедровая сила-2», позволяет создавать оздоровительные программы с учетом индивидуальных особенностей каждого пациента.
Заключение
Оздоровление населения путем коррекции нарушений гомеостаза, связанных с дефицитом незаменимых факторов питания через сбалансированное питание натуральными продуктами составляет основу современных оздоровительных технологий.
Перспективность использования функционального питания, как нового класса безопасных и эффективных продуктов для поддержания здоровья и повышения толерантности к физическим и умственным нагрузкам, а также в коррекции патологических процессов, связанных с дисбалансом нутриентов в пищевом рационе, рассматривается в современных условиях как реальная возможность повысить уровень качества здоровья и увеличить продолжительность жизни.
Продукты функционального питания — масло ядра кедрового ореха и ПБВ «Кедровая сила» и «Кедровая сила-2» содержат сбалансированный набор нутриентов, обладают многочисленными оздоровительными эффектами и могут быть рекомендованы для оптимизации санаторного лечения.
Использование кедровых продуктов профилактического и оздоровительного назначения на этапе санаторного лечения повышает эффективность реабилитационных мероприятий.
[1] В 2018 году составы продуктов были усилены, в настоящее время «Кедровая сила» называется Кедровая сила «Женская», а «Кедровая сила-2» — Кедровая сила «Защитная».